- Para cuatro personas:
1 piña natural
- 1 limón
- 200 ml de ron blanco
- 200 ml de crema de coco y 50 ml de licor de coco.
- Pela la piña natural, descorazónala y corta la pulpa en trozos. Pásalos por la licuadora y recoge el jugo en una jarra.
- Agrega el zumo del limón, el ron, la crema de coco y el licor. Remueve, agrega hielo picado y sirve al momento.
- Adorna con algún trocito de piña y unos hilitos de sirope de caramelo y de vainilla.