Cajón desastre

Foto: Las cervezas, que llevan el nombre de Bolívar, contienen entre sus ingredientes azúcar de caña, quínoa, y arroz. ...

Intermón Oxfam presenta sus cervezas de comercio justo

  • Intermón Oxfam propone para este verano un placer solidario: disfrutar de sus nuevas cervezas elaboradas con materias primeras de comercio justo. Las nuevas bebidas, fabricadas con métodos tradicionales belgas bajo las más modernas tecnologías, se presentan en envases de 33 cl. y se ofrecen en versión rubia y morena.

Las cervezas, que llevan el nombre de Bolívar, contienen entre sus ingredientes azúcar de caña, quínoa, y arroz.

El azúcar de estas cervezas proviene de la cooperativa Coopecañera, que trabaja con pequeños grupos productores de Costa Rica, que benefician a unas 8 mil personas en total. Con sus iniciativas ha conseguido abaratar costes y cierta independencia en el proceso de comercialización.

La quínoa es elaborada por la cooperativa Anapqui, de Bolivia. Emplazada en el altiplano, la organización agrupa a alrededor de mil pequeños productores tradicionales y ha luchado por capturar en el mercado parte del valor de la producción que los intermediarios arrebatan al campesinado.
 
El arroz es producido por el grupo productor GreeNet, formado en 1993 en Tailandia. La cooperativa ha logrado crear molinos comunitarios para los pequeños agricultores que trabajan con ellos, de manera que el propio campesinado organiza la compra de arroz, su envase y transporte. Además, ha fomentado la creación de cajas de ahorro y tiendas comunitarias.

Intermón Oxfam lleva más de 50 años trabajando en proyectos de apoyo humanitario. Impulsa 492 proyectos de desarrollo en África, América y Asia, y trabaja desde diferentes ámbitos, entre ellos el comercio justo. En 1994 comenzó a impulsar esta forma de comercio, apoyando a comunidades a través de la venta de sus productos.

Actualmente, la ONG trabaja con 113 grupos de pequeños productores, ofreciéndoles las herramientas y la asistencia técnica necesaria para que se incorporen al mercado internacional con unas condiciones más favorables. Las nuevas cervezas se pueden adquirir en las 48 tiendas de comercio justo de Intermón Oxfam en España, o a través de la tienda on-line:  www.intermonoxfam.org/botiga o por telefóno: 902 330 331

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