Ortorexia

Ortorexia

La ortorexia se trata de un trastorno de la alimentación que consiste en una obsesión por consumir exclusivamente alimentación sana (orgánica, vegetal, sin conservantes, ni colorantes etc.) y por la forma de prepararla (de determinada manera, con materiales específicos como madera o cerámica etc.) El ortoréxico prefiere pasar hambre, antes que consumir alimentación que él considera insana.

Este trastorno es grave y puede tener consecuencias muy serias para la salud. También lleva a un aislamiento social, ya que van a evitar reuniones sociales y familiares por el temor a los alimentos que pueden llegar a ingerir.
Las conductas características de las personas que sufren este trastorno alimentario son:

- Obsesión patológica por consumir una alimentación sana.

- Excluir de la alimentación grasas, carnes, sustancias artificiales…

- Planificar minuciosamente lo que van a comer al día siguiente o durante la semana

- Rituales a la hora de preparar la comida (lavado exagerado de frutas y verduras, utilizar materiales específicos, como la madera…)

- Gran sentimiento de culpa si se saltan la dieta

- Examinar minuciosamente las etiquetas de los productos

- Masticar demasiado los alimentos

- Dedicación excesiva a estudiar nuevas dietas

- Pueden gastar gran cantidad de dinero en los productos biológicos y ecológicos

- Acudir a tiendas especializadas en estos artículos, aunque ello implique desplazamientos largos



Complicaciones

- Este trastorno puede tener graves consecuencias para la salud (hipervitaminosis, carencias nutricionales, anemia…) y puede llevar incluso a la muerte.

- Hipocondría

- Trastorno obsesivo compulsivo relacionado con la alimentación, en la gran mayoría de los casos

- Depresión

- Ansiedad

- Agresividad a la hora de hablar del tema de la alimentación

- Aislamiento social

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