Receta: Berberechos con Campari, aceitunas y patatas chips

  • Comentarios

Berberechos con Campari, aceitunas y patatas chips

Ingredientes

Imprimir
  • 1 lata de berberechos al natural
  • 150 g de Campari
  • 1 hoja de gelatina
  • Patatas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Ralladura de limón
  • Aceitunas rellenas de anchoa
  • Hojas de perifollo.

Instrucciones

Imprimir

Hidrata la hoja de gelatina en agua fría, escurréla y fúndela en el microondas. Mezcla con el Campari y vierte en un plato sopero para que solidifique. Reserva y mete en la nevera. Escurre los berberechos de su jugo y reserva. Lava las patatas, sécalas muy bien y, sin pelar, córtalas en láminas. Fríelas en aceite, escúrrelas, sazona y reserva. Corta las aceitunas por la mitad y ponlas sobre cada berberecho. Colócalos sobre la gelatina y, en el centro, las patatas. Sirve con ralladura de limón y perifollo por encima.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

¡Buenos días! ¿Prepara para disfrutar del fin de semana? No olvides leer tu revista @MujerHoy ¡Corre a por ella! http://t.co/8ZDq97vBH0 Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

¡Uñas blancas! Ficha lo último en manicura http://t.co/6sl6e39cBS by @maguirre_missu Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

Las 12 fashion 'addicts' que triunfan en #Instagram http://t.co/xs1sAF18HI Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

Se llama cuerpo 10 y sus apellidos son comer bien, entrenar duro, descansar lo suficiente http://t.co/DnRHeGgcsA Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

RT @CarlaHinojosaR: Gracias a Andrea Sicilia, redactora de la revista @mujerhoy , por este artículo y por todo el interés… http://t.co/7YIi Hace 13 horas · responder · retweet · favorito

La estafa del casting de Juego de Tronos en España se salda con 2 detenidos en Ibiza http://t.co/SVtlLqMNC2 Hace 13 horas · responder · retweet · favorito

¡Genial! Los talones son para el verano y así los lucirás sin complejos http://t.co/a4vEymrmdm Hace 13 horas · responder · retweet · favorito

¡Déjate sorprender! En el #instagram de @MujerHoy encontrarás cientos de ideas de moda y beauty http://t.co/e2ZKpRZJoc ¡Síguenos! Hace 13 horas · responder · retweet · favorito

Los mejores looks de julio http://t.co/TYp5LWLMb3 con @COOHUCO @collagevintage @FashionAndStyle @thedamselindior y @SincerelyJules Hace 13 horas · responder · retweet · favorito

¡Tan linda! @maguirre_missu nos cuenta la boda de Ana y Alfonso en el blog #hastaquelabodanossepare http://t.co/ja5Vd1Oq2U Hace 13 horas · responder · retweet · favorito

Instagram