"Italians do it better"... Y no solo en la costura y la moda, sino que además nos han regalado a todos monumentos, obras de arte y ¡recetas inolvidables! Como por ejemplo las pizzas.
¿A quién no le ha apetecido alguna vez darse un capricho y comer pizza? No mientas... Sabemos perfectamente que es así. También es cierto que una pizza es uno de los bastiones de la comida ligera, ¡pero tampoco tiene por que ser un obstructor de arterias!
Por vuestra fidelidad os vamos a confiar esta pizza que es de las más sanas, empezando por el pan integral y siguiendo por cada uno de sus ingredientes: espárragos trigueros (los 'top model' de la huerta), pimiento (un antioxidante perfecto), anchoas (algo de pescado azul no nos vendrá mal), aceitunas negras (si ya lo dijo Coco, "el negro va con todo") y queso (nuestro vasito de calcio).
Ya es vuestra, ¡así que hala! Se acabaron las excusas, a darte el capricho. Pero una cosa os decimos: ¡la primera pizza que hagas es exclusivamente tuya! Es tu Alta Costura en pan. Y un momento así ¡¡¡¡hay que celebrarlo en intimidad!!!
CRÉDITOS
Cubiertos, mantel gris y vaso de Zara Home
Salvamantel y cerámica de El Corte Inglés