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Los san jacobos del Elíseo

Guillaume Gomez ha publicado un libro contando los secretos culinarios de los últimos presidentes franceses.

Guillaume Gomez, responsable de la cocina del Eliseo.
Guillaume Gomez, responsable de la cocina del Eliseo. agencias.

Los responsables de la cocina del Palacio del Eliseo siempre han sido noticia. El actual se llama Guillaume Gomez. Este ha escrito un libro contando los gustos y manías de los últimos presidentes.

Brigitte Macron es de comida tradicional con queso al final, cosa que desterró Sarkozy, pero ha recuperado el caviar que tanto gustaba a Mitterand y la sopa de trufas que Bocause creó para Giscard d’Estaing.

A Brigitte, los chocolates de su marido le parecen una porqueria y prefiere darle san jacobos, que adora, y muchas verduras a las que no es muy aficionado.

Definitivamente es un ama de casa, aunque en este caso, sea un palacio, que manda mucho.

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