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¿Dónde está el baño? Necesito lavar la ensalada

¿Dónde está el baño? Necesito lavar la ensalada

El placer de la cocina no siempre está relacionado con la báscula, como prueba Paul Newman, sibarita de la buena mesa. No parece extraño por tanto que diversificara sus negocios comercializando sus propias salsas y sopas, o que con frecuencia utilizara referencias culinarias en sus conversaciones: “¿Para qué voy a buscar una hamburguesa fuera si tengo un solomillo en casa?”, contestó cuando le preguntaron si era fiel a su mujer, Joan Woodward. De modo que no se puede considerar una excentricidad puntual aquella experiencia junto a Joan en un conocido restaurante de Los Ángeles. Al recibir la ensalada que habían pedido, Newman se indignó por la manera en que la habían aliñado. Cogió la fuente y se dirigió al servicio de caballeros; lavó la ensalada, la escurrió, volvió a la mesa y pidió los ingredientes para enseñar al camarero, delante de todos los comensales, cómo se preparaba. Foto: Gtres.

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