El cocinero José Andrés considerado entre los 150 más poderosos de Washington

El cocinero español José Andrés aparece en una lista de los 150 personajes más poderosos de la capital estadounidense, en la que también está el tenor Plácido Domingo, y que publica la revista "Washingtonian" en su número de octubre. Andrés es el único cocinero que aparece en el listado de estos influyentes personajes, que incluye a magnates de los negocios y otros importantes protagonistas de la vida cultural, política y mediática de la ciudad. El listado, que no coloca a sus protagonistas jerárquicamente según su poder, incluye a Andrés en la categoría de cultura, en la que aparece también el español Plácido Domingo, tenor de fama mundial y director de la Ópera de Washington. "Es siempre un honor estar en cualquier lista que ayuda mantener alto el nivel de España y la gastronomía española en EEUU", dijo a Efe el célebre cocinero. "Y aún más si se trata de los personajes políticos más influyentes de Washington. Y yo que sólo sé cocinar, ¿Quién lo hubiera dicho?", añadió orgulloso y agradecido por formar parte de la lista. La revista, una de las más importantes de la capital de EEUU con una tirada mensual de cerca de 400.000 ejemplares, publica esta lista en su número de octubre. Además de aparecer en el listado, Andrés presentará a partir de enero próximo un programa en la cadena de televisión pública estadounidense PBS para promocionar la gastronomía de su país bajo el título "Made in Spain". El programa, que cuenta con la colaboración del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), tiene como propósito "presentar lo mejor de España, tanto en restaurantes como en gastronomía, como en turismo", según el afamado cocinero que ha triunfado en EEUU. Andrés, que se formó en la escuela de Ferrán Adriá, presenta en España el programa de Televisión Española (TVE) "Vamos a cocinar". Cocinero de reconocimiento internacional, Andrés destaca en EEUU por haber introducido el concepto de "tapas" en el país de las grandes raciones. José Andrés es socio, además de jefe de cocina, de los restaurantes "Jaleo" en Washington DC, Arlington (Virginia) y Bethesda (Maryland), así como de Café Atlántico, Zaytinya, "Minibar by José Andrés at Café Atlántico" y "Oyamel", todos en el área de la capital estadounidense.

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