Receta: Tarta de pan tostado con orejones (para 4 personas)

  • Comentarios

Tarta de pan tostado con orejones  (para 4 personas)

Ingredientes

Imprimir
  • Una baguette
  • Un litro de leche y 3 huevos
  • 100 g de orejones
  • 4 cucharadas de piñones pelados
  • 300 g de azúcar
  • Una cucharada de canela en polvo

Instrucciones

Imprimir


Deja los orejones en remojo durante 24 horas. Al día siguiente, corta el pan en rebanadas, tuéstalas ligeramente en un sartén y colócalas en una fuente. Calienta la leche, añádele 175 g de azúcar y viértela sobre el pan. Espolvorea con un poco de canela molida. Cuando la leche se haya enfriado, incorpora los huevos batidos. Ahueca el pan para que se empape bien. Escurre los orejones y córtalos por la mitad. Prepara un caramelo con el resto del azúcar y añade una cucharada sopera del agua de los orejones. Vierte este caramelo en un molde redondo. Cuando esté frío, rellena con el pan mojado y con la leche y el huevo que haya escurrido. Cubre el pan con los orejones partidos y los piñones. Coloca el molde en un recipiente con agua y hornéalo a 180o C, hasta que cuaje.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Ideas muy fashion y sencillas para darle la bienvenida al verano https://t.co/K2X0dmRIYE https://t.co/Jx0j8LowCW Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Jean Pigozzi, Mario Testino y Helmut Newton: tres reyes de la fotografía comparten exposición en Berlín https://t.co/V6TZ86HLZk Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Así han cambiado con los años algunas presentadoras de televisión https://t.co/w6D7dC2hyR https://t.co/sRAbnzHmKu Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

¡Ojo no te quemas hoy en la piscina o en la playa! 10 protectores contra los peores rayos de sol… https://t.co/aUAONHspiW Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

LiLy James: "Necesitaba un cambio. Ya empezaba a sentirme oprimida por tanto corsé" https://t.co/3poP8GySsD https://t.co/mtCIfjLHY6 Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

Inspírate en la Reina para elegir tu #peinado para triunfar este fin de semana https://t.co/q1yV89knwT https://t.co/oa4VgMC3AS Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

Las mentiras de la ciencia sobre las mujeres, la nueva recomendación del #Tallerdelectura de @maramalibran https://t.co/6HBPeNoDCi Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

Prepárate para las vacaciones con las novedades que hemos fichado en las tiendas la última semana… https://t.co/xqNRFgjgH3 Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

¡Corre al quiosco a por tu #revista @Mujerhoy! Este número, con #LilyJames en #portada, es impresionante...… https://t.co/usdfuf2xO8 Hace 7 horas · responder · retweet · favorito

Inspiración Pinterest: 27 ideas originales para decorar tu casa con pallets https://t.co/Vo4mmU56G1 https://t.co/NLIdoSDESW Hace 7 horas · responder · retweet · favorito

Instagram