Receta: Aguacates rellenos

  • Comentarios

Aguacates rellenos

Ingredientes

Imprimir
4 aguacates maduros y 200 g de gambas frescasUn plátano maduro y 2 tomates maduros 4 hojas de lechuga moradaUn limón y aceite de nuezSal y pimienta blanca

Instrucciones

Imprimir


Corta los aguacates por la mitad a lo largo. Gira las mitades y quita el hueso con un cuchillo de punta fina.Extrae la pulpa del aguacate entera con una cuchara, sin romper la piel. Unta con limón su interior. Corta en dados la pulpa de dos aguacates y en láminas la de otros dos. Riégalos con zumo de limón y pon en medio dos huesos de aguacate para que no se oscurezcan.Lava las hojas de lechuga y déjalas enteras. Pela los tomates. Corta uno en dados y tritura el otro. Sazona éste con sal, pimienta blanca y aceite de nuez. Pela el plátano y córtalo también en dados. Pela las gambas y corta la mitad en trozos. Saltéalas con aceite de nuez y sazónalas. Mezcla en un cuenco las gambas, el aguacate y el plátano picados. Riega con la salsa de tomate fresco.Rellena los aguacates y adórnalos con gambas enteras. Pon en cada plato dos medios aguacates y una hoja de lechuga con salsa de tomate fresco y unas láminas de aguacate.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Si has llegado a los 30, no leas esto... https://t.co/io50r7oRvH Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡Nos vamos de compras! Esta es nuestra lista de deseos https://t.co/u49fHDRQO9 https://t.co/uvYjr5Ivu5 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

7 claves y 10 productos para que tu piel no sufra este verano #belleza https://t.co/APqlcyYQSv https://t.co/llTOPxkoeJ Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¿Has visto el último look 'arty' de Kate Middleton? Y no, no es el de la foto https://t.co/JoHcqcQvMY https://t.co/IvKvMA1t0o Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Monica Lewinsky, la becaria más famosa de todos los tiempos, tiene una teoría sobre Brad Pitt (y otros hombres)… https://t.co/e4L7mBx6WR Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

La Primera Dama de Japón se la cuela a Donald Trump https://t.co/ojmsaLZYkE https://t.co/olZWoaBc7Q Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Estas son las famosas más elegantes de la semana https://t.co/cduHZFAs2b https://t.co/4yGOaIKWb3 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

10 famosas que harán que quieras ser rubia https://t.co/BuiiNVh8FQ https://t.co/iApqKgAEWH Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

. @valdemoro13 nos cuenta cómo están siendo sus vacaciones en Ibiza y Formentera. https://t.co/9f9QX5pKxx Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Los complementos que no te pueden faltar en tu día de piscina (o playa) https://t.co/UzKNPcF1pO https://t.co/Qh4UZmRfWj Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram