Receta: Amanita caesarea en empanada de hojaldre (para 4 personas)

  • Comentarios

Amanita caesarea en empanada de hojaldre (para 4 personas)

Ingredientes

Imprimir
  • 500 g de hojaldre refrigerado extendido
  • 500 g de amanita caesarea 250 g de carne picada
  • 75 g de tocino de jamón
  • Un limón / 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva / sal

Instrucciones

Imprimir


Corta las setas en láminas, prensa los dientes de ajo y añade zumo de limón y sal. Deja este preparado en maceración durante media hora. Pica la carne con el tocino y saltéala con cuatro cucharadas de aceite hasta que blanquee, sin dejar de remover. Calienta el horno a 200o C. Elige una lata de tamaño medio y forra la base y los bordes con la mitad del hojaldre. Pon en el fondo una capa de carne y encima las lonchas de la amanita caesarea, cubriendo bien toda la carne. A continuación, coloca encima la otra lámina de hojaldre e intenta ajustarla bien a la superficie del relleno de la empanada. Después, une los bordes del hojaldre con los dedos humedecidos y haz un cordoncillo alrededor de toda la masa. Finalmente, hornea durante 20 minutos.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Nos enamoramos de la ruta del vino y el charme francés con @marialeonstyle https://t.co/ndQIsQmjuu #viajes https://t.co/V4vnv0ACqN Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Isla Mahe: descubrimos la magia de las Seychelles con @patrymontero y @adroveralex https://t.co/GqPh8IZaY5 https://t.co/VhXy3RuFiA Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

El Príncipe Enrique quiso renunciar al trono y te contamos por qué... https://t.co/60ogKLLsf3 https://t.co/EHhrpqblmJ Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Cebollas rojas contra el cáncer: un estudio revela sus propiedades https://t.co/4kr9CSrEWg https://t.co/pOXzheK3Ny Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Cinco trucos para que la jornada continua no perjudique tu cuerpo https://t.co/YaNiCPmtpT https://t.co/m6MGOVeoIR Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Ya hemos caído en la tentación... Estos son nuestros 50 flechazos de #rebajas de verano 2017 de Mango… https://t.co/wISn77Uamm Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Un millonario saudí, ¿detrás del épico unfollow de Naomi Campbell y Rihanna? https://t.co/Ny0ATnzgmR https://t.co/3hdpheW8Im Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

Las novias se sueltan la melena: ¿Te atreves? ¡Inspírate en las famosas! https://t.co/ohU7IwXAzl https://t.co/4Eoo0sjYq9 Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

Así es el primer hotel Ritz Carlton flotante... https://t.co/hD9H8HzUrQ https://t.co/VV0bsN2be3 Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

Instagram