Receta: Aperitivos variados (para 4 personas)

  • Comentarios

Aperitivos variados (para 4 personas)

Ingredientes

Imprimir
  • Salchichas con dátiles
  • 4 salchichas frescas blancas
  • 8 dátiles en almíbar
  • 8 almendras crudas
  • una cucharadita de mostaza
  • Un vaso de vino blanco
  • Un vasito de agua
  • Montaditos de queso y longaniza
  • 250 g de queso semicurado en un trozo
  • 75 g de queso azul
  • 100 g de longaniza fresca para freír
  • 16 rodajitas de pan
  • Piña con Lacón
  • 3 rodajas de piña en almíbar
  • 4 cascos de melocotón en almíbar
  • 150 g de lacón en lonchas finas
  • Mermelada de albaricoque

Instrucciones

Imprimir


Salchichas con dátiles. Pon a cocer las salchichas en una sartén con el agua y el vino blanco. Cuando el líquido se haya reducido, retira del fuego la sartén. Corta cada salchicha en cuatro trozos regulares, vuelve a ponerlas en la sartén y dóralas a fuego vivo. Corta los dátiles por la mitad y deshuésalos. Tritura las almendras en el mortero y mézclalas con la mostaza. Rellena con esta pasta los medios dátiles y colócalos en un plato con el relleno hacia arriba. Luego, pincha cada trocito de salchicha con un palillo y lo clavas en el centro de cada dátil. Sírvelos recién hechos. Montaditos de Queso y Longaniza: Corta el queso semicurado en dados no muy gruesos. Bate un poco el queso azul (deberá estar blando). Corta en rodajitas la longaniza fresca y fríela con un poco de aceite. Unta cada rebanadita de pan con una capa muy fina de queso azul. Encima, pon el dado de queso y remata con una rodajita de longaniza recién frita. Sujeta todo con un palillo. Sírvelo rápidamente. Piña con Lacón. Escurre cada rodaja de piña, córtala en seis trozos y cada casco de melcotón en cuatro. Sobre cada pedacito de piña coloca un trozo de lacón, encima otro de melocotón, un poco de mermelada y acaba con un rollito de lacón. Une todo con un palillo.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Los #peinados y los complementos para el pelo que te ayudarán a disimular tu pelo graso #belleza… https://t.co/lbPO9yLT08 Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Así fue la entrega de los #PremiosMotor a los mejores coches del año ¡Gracias a nuestras lectoras por participar! https://t.co/dM2cID6yzM Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

.@laralvarezg elige la nueva generación de solares capaces de proteger y reparar el daño solar de @sesderma… https://t.co/gm7BsLrZTS Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Cómo despertar la imaginación de los niños en verano https://t.co/xpV9pMn3UJ https://t.co/WbVko7IAMf Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

¿Tus piernas se hinchan en verano? Descubre qué puede hacer por ellas la presoterapia #belleza #tratamientos… https://t.co/MDt25A7sUp Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

¿Sabías que un 80% del envejecimiento de tu piel se debe al sol? Te contamos cómo evitarlo... https://t.co/3fCh2OchQ2 Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Este verano te vas a vestir de la manera más sencilla y vas a triunfar. Y si no te lo crees, mira, mira… https://t.co/E4jR8ClOAN Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

Desayunar nunca había tenido tanto color https://t.co/c6hpoGsJgf #deco https://t.co/bTHkhkccgF Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

"El primer paso no te lleva a donde quieres ir, pero te saca de donde estás..." Buenos días y #felizmartes https://t.co/qaXERUwGXV Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

Las enfermedades de transmisión sexual crecen entre los más jóvenes https://t.co/9yhOkEn5zI https://t.co/pPSll4C73G Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram