Receta: Arroz con habichuelas (para 4 personas)

  • Comentarios

Arroz con habichuelas (para 4 personas)

Ingredientes

Imprimir
  • 2 tazas de arroz
  • 2 frascos de alubias
  • 100 g de tocino
  • 8 dientes de ajo
  • 4 pimientos verdes
  • 2 tomates muy maduros
  • 8 tazas de agua
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • Azafrán
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Pimienta negra
  • Sal

Instrucciones

Imprimir


Vierte en la cazuela el aceite, los ajos y el tocino y las patatas en dados. Hazlo a fuego suave hasta que los ajos se doren. Machaca los ajos y reserva. Agrega los pimientos verdes en trozos y sazona. Sofríe 15 minutos, añade los tomates picados y deja que se deshagan. Mueve las patatas de vez en cuando. Tuesta el azafrán, echa dos tazas de agua y cuece a fuego suave. Agrega a la cazuela los ajos, la pimienta, el pimentón, el arroz, el azafrán con su agua y el resto del agua. Distribuye el arroz y rectifica la sal. Tras 10 minutos de hervor, añade las alubias y cuece cinco o seis minutos a fuego vivo. Retíralo del fuego, espera cuatro o cinco minutos y sirve

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Las 7 cosas que deberías saber sobre los #Oscars2017 https://t.co/RFSfgDzTio https://t.co/gxPFSBXPfT Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Tratamientos faciales, corporales, blanqueamiento dental, dieta... Este el ritual de #belleza para las #novias… https://t.co/rRCP6P0Wsk Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Así ridiculizó @katyperry a Trump y May en los #BritAwards https://t.co/rqsJMYrejJ https://t.co/bYVeozOwiw Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Solo era un juego... @Chenoaoficial desmiente su relación con @davidguapo https://t.co/ejnQl3NIik https://t.co/KGqcWjlVcH Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

El nuevo enemigo de la piel es la contaminación, pero tranquila te contamos cómo protegerte de ella #Belleza… https://t.co/u9TW6GytSc Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Los looks de la Reina y @juIiana_awada en @FeriaArco dividen a la redacción https://t.co/YuxmiEHXmn Y tú, ¿de quién… https://t.co/dYDuhNFD3s Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

#Tutorial: coleta con nudos, chic y muy sencilla con los consejos de @pilarlucas1http://ow.ly/aYVR309hx0J https://t.co/LC377BIt30 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡A cenar! Fichamos este arroz con salmón fresco https://t.co/gXu18hGe5J #recetas https://t.co/vVYgpyVDyR Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram