Receta: Bollo de pan de aceite con aceitunas rellenas

  • Comentarios

Bollo de pan de aceite con aceitunas rellenas

Ingredientes

Imprimir
  • PARA 4 PERSONAS
  • 2 huevos
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de harina
  • 10 g de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de leche
  • 10 aceitunas verdes rellenas
  • 1 cucharada de sal

Instrucciones

Imprimir


Bate la leche con el aceite y los huevos, hasta que el conjunto quede homogéneo. Añade una pizca de sal. Mezcla la harina con la levadura en polvo y pásala por un cedazo para que coja aire. Incorpórale poco a poco la mezcla de huevos y aceite, y bátelo, primero con unas varillas manuales y luego con una cuchara. No se debe amasar, sino mezclar hasta que adquier una textura cremosa y suave. Pásala a un molde redondo y, con los dedos humedecidos en aceite, colócala con suavidad hasta cubrir el fondo del recipiente. Incrusta las aceitunas en la masa y déjala reposar media hora, tapándola con un paño de cocina. A los 15 minutos, calienta el horno a 180º C y pon la rejilla en el centro. Cuando hayan transcurrido los 30 minutos, mete el molde en el horno durante 20 minutos. Estará perfecto si por fuera está dorado y el interior resulta esponjoso.
15 min (+20-25 min de cocción)
Fácil

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

12 nuevas cremas hidratantes para tu rostro by @ana_anaparrilla #Belleza #Tratamientos https://t.co/1lQvDWRRzo https://t.co/GAwNmHcX8r Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

"No tengas miedo a cometer errores. De ellos salen las mejores lecciones". Buenos días y #felizmartes https://t.co/04XsPQH4yx Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

Nuestra @marsaura lo vuelve a conseguir... Pedazo de look! Queremos ese vestido! 😍https://t.co/gi4xrIdgYH #moda https://t.co/iOJDfhfaCQ Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡Nos vamos de compras! Esta son las novedades de la semana https://t.co/12mY0MW2BP https://t.co/8h69lKgdGe Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Polvos de #maquillaje: compactos, sueltos o traslúcidos ¿cuál elegir? @pilarlucas1 te ayuda #Belleza… https://t.co/oRdcnh0Ecc Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Consigue un lote con los mejores productos de #belleza del año. ¿Cómo? Vota en nuestros #PremiosBelleza… https://t.co/pmlL4CbEEL Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡Entrenamiento anti excusas! Nos lo trae, como no, nuestra @patrymontero https://t.co/Sngt5NGwnj #fitness https://t.co/EtAn0kyFTa Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡Ven! @mujerhoy y @finanzascom te invitan a #WomenInsights, encuentro de mujeres influyentes. Pide tu invitación:… https://t.co/GwMnJBhpfY Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Cosmética rosa para apoyar el #DíaMundialContraElCancerDeMama #Cáncer #Belleza https://t.co/UigwuPtPrs https://t.co/aaLfVOtjjh Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram