Receta: Brochetas de frutas gratinadas

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Frutas se pueden hacen en brochetas - G Tres

Ingredientes

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  • 1 plátano
  • 1 pera
  • 1 manzana
  • 8 frutos rojos
  • 1 naranja
  • 1 mandarina
  • 1 cucharada de azúcar y mantequilla
  • PARA LA CREMA DE KIWI
  • 2 kiwis
  • Leche evaporada
  • Canela

Instrucciones

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  1. Trocea las frutas y monta varias brochetas.
  2. Ásalas en la plancha y luego espolvorea el azúcar.
  3. Para hacer la crema, tritura los kiwis troceados y pelados con la crema de leche.
  4. Saltea los gajos de la naranja y de la mandarina espolvoreados de canela.
  5. Monta el plato y sirve.

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