Receta: Chipirones rellenos con almejas (para dos personas)

  • Comentarios

Chipirones rellenos con almejas (para dos  personas)

Ingredientes

Imprimir
  • 1/2 kg de almejas
  • 8 chipirones pequeños
  • 2 tomates rojos y maduros
  • azúcar
  • Una cebolla
  • un diente de ajo
  • perejil
  • 1/2 vasito de aceite de oliva
  • sal

Instrucciones

Imprimir


Pon las almejas en un cuenco con agua fría y vinagre. Limpia los chipirones dejando los cuerpos enteros. Limpia las aletas y los tentáculos, lávalos y ponlos a escurrir. Mete dentro de cada cuerpo del chipirón dos aletas y los tentáculos. Sazona con sal, pásalos por harina y fríelos. Ponlos en una cazuelita de barro. En una sartén pon el aceite, los tomates pelados y cortados, la cebolla picada y el diente de ajo. Sazona con sal y sofríe durante 20 minutos. Espolvoréalos con azúcar y déjalo sofreír diez minutos más. Vierte la salsa sobre los chipirones y las almejas bien lavadas. Ponlo a cocer hasta que las almejas se abran.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Las 7 cosas que deberías saber sobre los #Oscars2017 https://t.co/RFSfgDzTio https://t.co/gxPFSBXPfT Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Tratamientos faciales, corporales, blanqueamiento dental, dieta... Este el ritual de #belleza para las #novias… https://t.co/rRCP6P0Wsk Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Así ridiculizó @katyperry a Trump y May en los #BritAwards https://t.co/rqsJMYrejJ https://t.co/bYVeozOwiw Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Solo era un juego... @Chenoaoficial desmiente su relación con @davidguapo https://t.co/ejnQl3NIik https://t.co/KGqcWjlVcH Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

El nuevo enemigo de la piel es la contaminación, pero tranquila te contamos cómo protegerte de ella #Belleza… https://t.co/u9TW6GytSc Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Los looks de la Reina y @juIiana_awada en @FeriaArco dividen a la redacción https://t.co/YuxmiEHXmn Y tú, ¿de quién… https://t.co/dYDuhNFD3s Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

#Tutorial: coleta con nudos, chic y muy sencilla con los consejos de @pilarlucas1http://ow.ly/aYVR309hx0J https://t.co/LC377BIt30 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡A cenar! Fichamos este arroz con salmón fresco https://t.co/gXu18hGe5J #recetas https://t.co/vVYgpyVDyR Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram