Receta: Codillos de pasta rellenos con salsa de hongos (para 4 personas)

  • Comentarios

Codillos de pasta rellenos con salsa de hongos

Ingredientes

Imprimir
  • 16 codillos gigantes de pasta
  • 1 lata de rovellons (níscalos) al natural
  • 2 envases de salsa de hongos y trufas
  • 1 lata de mousse de pato al jerez

Instrucciones

Imprimir

Cuece los codillos de pasta en un poco de agua con sal y un chorrito de aceite. A media cocción, añádele un vaso de agua fría para asustarlos.

Cuando estén al dente, pásalos por agua fría y déjalos escurrir sobre papel absorbente. Corta con una tijera de cocina las setas en trozos más pequeños y mézclalas con la mousse de pato.

Rellena con esta mezcla los codillos, con la ayuda de una cucharilla, y ponlos en una sartén antiadherente. Añade la salsa de hongos y trufa y caliéntalos 10 minutos.

Sirve los codillos en platos individuales o en pequeñas fuentes y espolvorea cada uno con una pizca de romero fresco. Sírvelos recién hechos, con un poco de salsa y adorna con unas ramitas de perejil.

20 minutos (+ 15 minutos de cocción)
Muy fácil

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

La baronesa Thyssen asegura en @corazon_czn tener una excelente relación con su hijo Borja https://t.co/uJVxxkBfb4 Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Injertos capilares: resolvemos todas las dudas sobre el tratamiento contra la calvicie que triunfa entre los famoso… https://t.co/P2d3w3PZya Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

¡Enhorabuena! @Malenacosta7 embarazada de su segundo hijo https://t.co/8TGOUUo6Gq vía @corazon_czn https://t.co/K0H052oTFk Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

.@jcpajares gana el Mercedes Benz Fashion Talents https://t.co/CNf1xSqhtv https://t.co/rYPOzZF03x Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Repasamos los mejores #peinados y #maquillajes de Emma Stone candidata al #Oscar por La La Land... #ThingsWeLove… https://t.co/W8g9YOSUE5 Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

"Arco me cambió la vida". Un repaso a varios artistas emblemáticos de la @FeriaArco https://t.co/uP0D8af80e… https://t.co/gyMhx2ZQmx Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Un canario afincado en Madrid es según el @DailyMail el enfermero más sexy del mundo ¿Estás de acuerdo? https://t.co/eDrkMP9B26 Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Instagram