Receta: Delicias de manzana

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Ingredientes

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  • PARA 6 PERSONAS
  • 6 manzanas
  • 1 huevo
  • 1 limón
  • 1 lámina de hojaldre
  • Azúcar moreno
  • Canela

Instrucciones

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Pela las manzanas, quítales el corazón y envuélvelas en un trozo de hojaldre, dejando una apertura por la parte superior. Vierte en ese agujero dos cucharadas de azúcar y canela. Cierra el hojaldre, píntalo con huevo y hornea a 200º C durante 30 minutos. Prepara un jarabe con 50 gramos de azúcar, un vaso de agua y limón. Deja reducir y riega las manzanas.

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