Receta: Falsas pizzas ()

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Falsas pizzas ()

Ingredientes

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  • Panes redondos de hamburguesa
  • Carne o pescado

Instrucciones

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Las de carne. Se elaboran poniendo en el hueco central del bollito carne picada, salteada con cebolla y sal. Puedes cubrirlas con salsa de tomate, una loncha de queso que funda bien, y trocitos de jamón o bacon por encima. También se pueden utilizar dos o tres clases de quesos. Las de pescado. Si quiere hacerlas de pescado blanco, límpialo de espinas y pieles, desmenúzalo y hazlo previamente a la plancha. A continuación, mézclalo con salsa de tomate o besamel.

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