Receta: Hamburguesas de gambas

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Ingredientes

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  • PARA 4 PERSONAS
  • 450 gr de gambas
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de cebolla
  • Apio
  • pimentón
  • ajo
  • sal
  • pimienta y aceite de oliva
  • Panecillos
  • mayonesa
  • tomate y lechuga

Instrucciones

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Pela las gambas, tritura la mitad y corta el resto en trocitos. Pica el apio, el ajo, el pimiento y la cebolla y mézclalo con las gambas. Añade pimentón, sal y pimienta. Forma cuatro hamburguesas y fríelas. Sirve sobre el pan, con lechuga, tomate y mayonesa.

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