Receta: Helado rápido de pomelos ()

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Helado rápido de pomelos ()

Ingredientes

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  • Pomelos rosas
  • Avellanas
  • guindas
  • Nata y salsa de chocolate caliente

Instrucciones

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Se exprime el zumo de los pomelos y guárdalo en el congelador, en un recipiente, durante una hora, aproximadamente. Después, se saca del congelador y se bate el contenido, que se mezcla con 400 g de helado de avellana. Se rellenan con él los medios pomelos. Se adorna el helado con avellanas trituradas, guindas y un rosetón de nata montada. Se sirve inmediatamente. Se pueden poner trocitos de fruta de temporada, aromatizar con algún licor o acompañar con salsa de chocolate caliente.

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