Receta: Muslitos de pollo con litchis en salsa agridulce (para 4 personas)

  • Comentarios

Muslitos de pollo con litchis en salsa agridulce (para 4 personas)

Ingredientes

Imprimir
  • 8 muslitos de pollo y una lata de litchis
  • Gajos de mandarina en almíbar
  • 3 chalotas
  • un diente de ajo y un limón
  • Una cucharada de harina y 3 de brandy
  • 4 cucharadas de aceite de oliva y sal

Instrucciones

Imprimir


Pon en una cazuela el aceite y el diente de ajo entero. Sazona con sal los muslitos de pollo y espolvoréalos con la cucharada de harina. No añadas nada más. Cuando el aceite esté caliente, dora los muslitos a fuego fuerte. Agrega las chalotas peladas y picaditas en plumas. Dóralas lentamente, pero sin que llegue a quemarse. Calienta el brandy en una sartén. Retira la cazuela del pollo del fuego y prende el brandy con una cerilla. A continuación, viértelo encendido sobre el pollo. Déjalo hasta que se apague poco a poco la llama. Vuelve a poner el pollo al fuego y riégalo con el zumo de limón y el jugo de la conserva de las mandarinas. Tapa la cazuela del guiso y déjala cocer a fuego muy suave hasta que el pollo esté totalmente tierno. Añade a la cazuela los gajos de mandarina y los litchis abiertos y sin el hueso central. Manténlo a fuego suave durante unos minutos más para que termine de hacerse. Sirve el guiso con toda la salsa.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

¡El calor aprieta y las famosas se desnudan! No te pierdas sus sorprendentes posados🔥🔥🔥 https://t.co/87vX0o1iLc https://t.co/wlHmnsTT7d Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Es el país con más obesos del mundo y comen con las manos... ¡Qué grima! https://t.co/L7XuP1vDZy https://t.co/o7ImnepBue Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¿Qué me puedo poner cuando estoy de vacaciones y hago turismo? Sara Carbonero nos da las claves… https://t.co/aYxE2hnFys Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Si tienes una boda en breve, te gustarán estos looks de invitada que hemos fichado en @UterqueOfficial… https://t.co/ziJu1nylbO Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡Ya están aquí los clones de la semana! https://t.co/12ygUqBU46 https://t.co/AVLShmlmL9 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Cuando las ideas para vestir fallan, lo más fácil es inspirarse en las famosas. Ellas nos enseñan a llevar los jean… https://t.co/rxt3a7bjJp Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

La transformación de Margot Robbie hará que no la reconozcas... Y sí, está fea :O https://t.co/v7l4vM97zV https://t.co/Mm3TFfYHgF Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Estamos casi en el final del verano... y es el momento de cuidar tu piel ¡Te contamos algunos consejos!… https://t.co/WuqjbPC51q Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¿Sabes cuáles son los vestidos más caros que han llevado las famosas? https://t.co/grpMb7kKd2 https://t.co/Xe5UIzj52x Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Nos emocionan las palabras de @valdemoro13 sobre #Barcelona https://t.co/NaGQRspfOk Pic by @JaumeTenes https://t.co/Fd6gmhImtP Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram