Receta: Muslitos de pollo con litchis en salsa agridulce (para 4 personas)

  • Comentarios

Muslitos de pollo con litchis en salsa agridulce (para 4 personas)

Ingredientes

Imprimir
  • 8 muslitos de pollo y una lata de litchis
  • Gajos de mandarina en almíbar
  • 3 chalotas
  • un diente de ajo y un limón
  • Una cucharada de harina y 3 de brandy
  • 4 cucharadas de aceite de oliva y sal

Instrucciones

Imprimir


Pon en una cazuela el aceite y el diente de ajo entero. Sazona con sal los muslitos de pollo y espolvoréalos con la cucharada de harina. No añadas nada más. Cuando el aceite esté caliente, dora los muslitos a fuego fuerte. Agrega las chalotas peladas y picaditas en plumas. Dóralas lentamente, pero sin que llegue a quemarse. Calienta el brandy en una sartén. Retira la cazuela del pollo del fuego y prende el brandy con una cerilla. A continuación, viértelo encendido sobre el pollo. Déjalo hasta que se apague poco a poco la llama. Vuelve a poner el pollo al fuego y riégalo con el zumo de limón y el jugo de la conserva de las mandarinas. Tapa la cazuela del guiso y déjala cocer a fuego muy suave hasta que el pollo esté totalmente tierno. Añade a la cazuela los gajos de mandarina y los litchis abiertos y sin el hueso central. Manténlo a fuego suave durante unos minutos más para que termine de hacerse. Sirve el guiso con toda la salsa.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

12 nuevas cremas hidratantes para tu rostro by @ana_anaparrilla #Belleza #Tratamientos https://t.co/1lQvDWRRzo https://t.co/GAwNmHcX8r Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

"No tengas miedo a cometer errores. De ellos salen las mejores lecciones". Buenos días y #felizmartes https://t.co/04XsPQH4yx Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

Nuestra @marsaura lo vuelve a conseguir... Pedazo de look! Queremos ese vestido! 😍https://t.co/gi4xrIdgYH #moda https://t.co/iOJDfhfaCQ Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡Nos vamos de compras! Esta son las novedades de la semana https://t.co/12mY0MW2BP https://t.co/8h69lKgdGe Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Polvos de #maquillaje: compactos, sueltos o traslúcidos ¿cuál elegir? @pilarlucas1 te ayuda #Belleza… https://t.co/oRdcnh0Ecc Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Consigue un lote con los mejores productos de #belleza del año. ¿Cómo? Vota en nuestros #PremiosBelleza… https://t.co/pmlL4CbEEL Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡Entrenamiento anti excusas! Nos lo trae, como no, nuestra @patrymontero https://t.co/Sngt5NGwnj #fitness https://t.co/EtAn0kyFTa Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡Ven! @mujerhoy y @finanzascom te invitan a #WomenInsights, encuentro de mujeres influyentes. Pide tu invitación:… https://t.co/GwMnJBhpfY Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Cosmética rosa para apoyar el #DíaMundialContraElCancerDeMama #Cáncer #Belleza https://t.co/UigwuPtPrs https://t.co/aaLfVOtjjh Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram