Nuez Moscada

  • Es un aromatizante muy fuerte que debe utilizarse en pequeñas cantidades porque su sabor es realmente intenso.

Descripción:
Nuez pequeña, maciza y alargada, de color marrón claro, de aroma penetrante que recuerda al pino y al limón.

Cómo se usa:
Con moderación, porque impregna rápidamente los platos. Se guarda entera y se ralla en el momento de añadir.

Cómo se conserva:
En un frasco de cristal. Ahora se pueden encontrar en las casas punteras de menaje de cocina unos ralladores especiales para nuez moscada que incluyen un compartimento hermético para las nueces.

Con qué platos combina:
En salado, se añade a la bechamel y a las salsas de nata, y en la cocina árabe, al cordero.

En dulce, aromatiza las bebidas calientes, postres y compotas de fruta, pero con mucha prudencia.

Otros usos:
Perfumería (una legendario aroma masculino, Cacharel pour lhomme, incluye nuez moscada en su composición), e incensarios.

profile

Mujer hoy

Mujerhoy

¡Nos hemos ido de compras! Y eso es lo que hemos encontrado https://t.co/DgYWbMxZBS Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Entre los 9 alimentos que ayudan a que tengas la tripa menos hinchada está... https://t.co/7GEnXMhQ9z https://t.co/YnOSSUJMub Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Fondos de maquillaje con un plus: protección solar ¡Imprescindibles! https://t.co/qlZqtAQHbF https://t.co/oqB04vpsPi Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Aún estás a tiempo de conseguir tu invitación gratuita para el #CancerBeautyCare que reunirá a expertos y pacientes… https://t.co/O9tSGu4W9g Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Carmen Sevilla, enferma y sola, en la portada de la revista @corazon_czn https://t.co/Yar0H5OhUO https://t.co/Z4gJ7Z0Pfp Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

Los ejercicios con los que podrás calmar la ansiedad de comer a todas horas https://t.co/xpSWIMksOl https://t.co/TDbt4e6jbu Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

Instagram