Receta: Pollo a la cazadora

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Ingredientes

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  • PARA 4 PERSONAS
  • 4 pechugas de pollo
  • 400 g de champiñones
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1/2 cebolla
  • 200 g de queso rallado
  • Sal y pimienta

Instrucciones

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Sofríe la cebolla picada y los champiñones. Añade el calabacín y las zanahorias troceados y cuece. Condimenta las pechugas y fríelas en aceite. Luego, ponlas en una fuente sobre el lecho de verduras, añade el queso y gratina.

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