Receta: Pollo como cordero a la provenzal (para 4 personas)

  • Comentarios

Pollo como cordero a la provenzal (para 4 personas)

Ingredientes

Imprimir
  • Un pollo de 2 kg
  • 2 patatas y harina
  • Una cebolla grande y un diente de ajo
  • Una zanahoria y un vaso de vino blanco
  • 4 cucharadas de aceite de oliva y sal
  • 3 cucharadas de hierbas provenzales

Instrucciones

Imprimir


Quita la piel al pollo y córtalo en ocho trozos. Sazónalos con sal y pásalos por harina, sacudiendo la sobrante. Calienta el horno a 180o C. En una fuente de horno vierte el aceite y coloca los trozos de pollo. Mételos al horno y vigila que los trozos se doren de manera uniforme, durante unos 25 minutos. Distribuye por encima del pollo la cebolla picada, la zanahoria raspada y cortada en dados pequeños, el diente de ajo prensado y las hierbas provenzales. Vuelve a meter la fuente en el horno y deja que las verduras se vayan haciendo poco a poco. Añade las patatas peladas y cortadas en cubitos. Vierte el vino blanco, rectifica el punto de sal y vuelve a meter la fuente en el horno. Mantén la cocción a fuego muy suave hasta que el pollo y las patatas estén tiernas.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Hubo aciertos, pero también errores... estos son los peores estilismos de los #Oscars2017 https://t.co/wGGQJvmCXe Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Las manicuras que lucieron las famosas en los #Oscars2017 ¿Cuál es tu favorita? https://t.co/abFZgME8UA https://t.co/NidlGL26x2 Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Prendas de piel para soñar con #moda en esta primavera que está a las puertas https://t.co/F5YZrh7Jyx https://t.co/kyTvLHWtCa Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

20 zapatos de primavera que queremos estrenar ya... #Moda #Shopping https://t.co/GQNFHNwGKD Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Las ondas y los labios rojos triunfaron en los #Oscars2017 https://t.co/ALvTkYf2fp https://t.co/Bjz6COo48T Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Un buen día no depende tanto de las circunstancias como de tu actitud... ¡Buenos días! #FelizMartes https://t.co/bOwk8N0L57 Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Los Oscars del patinazo by @raqsanchezsilva https://t.co/ZsGL6gwHxE https://t.co/aaCTsz39qx Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Si quieres dormir mejor, sigue los consejos de @patrymontero para relajarte con el Shavasana #Yoga… https://t.co/Dh2GEm0PXk Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¿Es La La Land el Titanic de los 'millenials'? https://t.co/q0uw3mP8SK #LaLaLand #Titanic #PremiosOscar https://t.co/2XgGaeEmKV Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Tenemos nuestra propia teoría (y 47 buenos ejemplos) de por qué las famosas prefieren las fiestas a los #Oscars… https://t.co/31nYjTtcBg Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram