Receta: Sopa de fresas con plátano y menta (para 4 personas)

  • Comentarios

Sopa de fresas con plátano y menta (para 4 personas)

Ingredientes

Imprimir
  • 1/2 kg de fresas
  • 2 plátanos
  • 1 naranja de zumo
  • 150 g de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 1 limón
  • 300 g de helado de menta

Instrucciones

Imprimir


Lava las fresas. Escúrrelas y córtalas en cuadraditos, quitándoles el tallo y las hojitas verdes. Ponlas en el cuenco en que el que las vas a preparar. Vierte un vaso de agua y el zumo de una naranja. Mételo al microondas durante tres minutos a la máxima potencia. Agrega el azúcar, remuévelas e introdúcelas de nuevo en el microondas durante tres minutos más. Déjalas reposar durante dos minutos, sácalas y ponlas a enfriar. Luego, guárdalas en el frigorífico durante al menos tres horas. Pasado ese tiempo, distribuye esa sopa en cuatro platos hondos y, con la ayuda del utensilio de sacar bolitas, prepara bolas de helado de menta y añádelas a cada uno de los platos. Pela los plátanos, córtalos en trozos de dos centímetros y riégalos con el zumo de medio limón. Colócalos en un recipiente, tápalos y mételos en el microondas durante un minuto a máxima potencia. Espolvoréalos con azúcar y mételos al horno otro minuto más. Luego, aún calientes, distribúyelos en los platos con sopa y sirve.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Cómo desengancharte del azúcar en tres pasos https://t.co/D77QvpNEA5 https://t.co/M6nqf3hevP Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Otra #famosa que cambia de look radicalmente. Con rubio platino y corte 'bob' ha aparecido Kim Kardashian..… https://t.co/aclls5Pj1I Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Dedica todos los días, unos minutos, a ejercitar los músculos del rostro y verás cómo ganas la batalla a la flacide… https://t.co/83BLhmvAgx Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

⚡️ “Si quieres opinar sobre Cibeles, tienes que leer esto” por @Mujerhoy https://t.co/EH4GvLgOuD Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Duyos y Marina Pérez, Premio L'Oréal París MBFWM otoño-invierno 2017/18. ¡Bravo por ellos! https://t.co/IdMNZ9yWkC https://t.co/jNOhT4jilX Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Nuestra querida @marsaura nos presenta hoy en su blog un look muy sexy en verde agua ¿qué te parece?… https://t.co/8ZCpWW95e1 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

No te pierdas lo que @patrymontero tiene preparado para su #LaÚltimaSuperviviente en @El_Hormiguero… https://t.co/EJ2XR96Gco Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram