Receta: Suave suave

  • Comentarios

Suave suave

Ingredientes

Imprimir
  • 1/2 kilo de calabaza 2 puerros (la parte blanca)Una cucharada de apio ralladoUna patata pequeña6 cucharadas de aceite de oliva4 cucharadas de aceite de oliva virgenSal
  • 3 granos de pimienta negra

Instrucciones

Imprimir


Se pone en una cazuela el aceite de oliva, los puerros cortados en rodajitas, la calabaza troceada sin piel ni semillas, el apio rallado y la patata pelada y cortada en trozos. A continuación, se sazona con sal y se rehoga todo a fuego muy suave durante unos 15 minutos.Después, se vierte un litro de agua en la cazuela y se pone a fuego mediano durante unos 20 minutos. Pasado ese tiempo, se trituran todos los ingredientes con el brazo de la batidora y se pasa por el chino para que la mezcla quede más suave. Se agrega la pimienta negra recién molida y se rectifica el punto de sal. Finalmente, se distribuye caliente en cuatro cuencos individuales y se vierte por encima de cada uno una cucharada de aceite de oliva virgen sin remover.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Todo lo que necesitas saber sobre los injertos capilares https://t.co/pt57BFtxGt https://t.co/hCeG6V4SnT Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

El secreto para salir bien en los #selfies está en los consejos que da @valerorioja a @marsaura en #2MinutosModa… https://t.co/3XoVvv3Dg2 Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Así vivió @raqsanchezsilva la noche de los #Oscars2017 https://t.co/JpwJzSXHat https://t.co/3F9RwWn6o1 Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

El vestido de Cristina Pedroche... fuente de inspiración para los disfraces de #Carnaval https://t.co/ftXIXyG5i0 Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

En serio, @davidbisbal, ¿qué hacías en la fiesta post #Oscars de @eltonofficial? https://t.co/ONrLzUaiFe https://t.co/TLru1RrEI0 Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Cinco momentos bochornosos de #GranHermanoVIP https://t.co/vlzfttONkw Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

¿Qué dirán los comentaristas de Sálvame sobre la aparición de Alba Carrillo en Deluxe? Te contamos lo que dijo ella… https://t.co/ITSiPxKoqE Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

El programa #Zapeando estrena fichajes estrella... https://t.co/tQneXgM6nL Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

Instagram