Receta: Vainas frías

  • Comentarios

Vainas frías

Ingredientes

Imprimir
  • 800 g de judías verdesUn tomate de ensalada rojoUn pimiento verdeUna cebolletaAceite de oliva virgen
  • vinagre y sal

Instrucciones

Imprimir


Para congelar las judías verdes, primero corta las puntas; si son de muy buena calidad no hace falta que les quites las hebras laterales. Trocea cada vaina en tres partes. En una cazuela, pon agua a cocer y, cuando rompa el hervor, sumerge las judías. Ponlas a hervir durante seis minutos. Escúrrelas y déjalas que enfríen. Guárdalas en una bolsa de congelación, cierra, etiqueta y congela.Para hacer la ensalada, pon al fuego agua en una cazuela. Cuando rompa el hervor, echa las judías verdes. Cuécelas hasta que estén tiernas, pero sin que queden muy blandas.Escúrrelas y deja que enfríen. Corta las judías a lo largo en dos trozos.Pela el tomate y trocéalo en dados.Corta en aros muy finos el pimiento verde y la cebolla, en daditos.En un cuenco, bate aceite de oliva, vinagre y sal.Coloca las judías en una fuente, añade el salpicón de verduras y riégalo todo con el aliño.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

¿Qué famosa se ha puesto este atrevido mono? https://t.co/pppcGmmkfh https://t.co/43VtdS5i2D Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Si tienes la piel grasa, ficha nuestra selección de protectores solares matificantes y unos consejos para el verano… https://t.co/MmqluQx0ic Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Estamos ya con la mente puesta en las #rebajas y estos son los imprescindibles de @ZARA https://t.co/tOt1oXPsxk https://t.co/R9dKQQ7Uzm Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

7 cremas con cobre: el aliado anti-edad que no debe faltar en tu neceser #belleza https://t.co/aRPOYri70r https://t.co/51Y6XUYq82 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¿Te horrorizan los botines blancos? Va a ser que, como las famosas, acabarás rendida a ellos https://t.co/rLPgbhyN5i https://t.co/EznA0oVymN Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

#Ideas bonitas para una #boda #ecofriendly https://t.co/JPzsz5ROJU https://t.co/ZyDI8rFqRI Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¿Has visto el nuevo look de @GiGiHadid ? ¡Se tiñe de rubia y se corta el pelo! https://t.co/lkOm8oEdX7 https://t.co/elQfMNv62z Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Cinco cosas que quizá no sepas que provocan celulitis https://t.co/QKauTt1lvW https://t.co/BLbS14oopT Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

La verdad sobre el "amante" de Paula Echevarría: "¡Basta ya! Tengo paciencia, pero no tanta"… https://t.co/HVnIZxFZ5c Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Isla Mahe: descubrimos la magia de las Seychelles con @patrymontero y @adroveralex https://t.co/GqPh8IZaY5 https://t.co/gHlxTquLnc Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram