Receta: Verduras en blanco y amarillo

  • Comentarios

Verduras en blanco y amarillo

Ingredientes

Imprimir
800 g de espinacas en bolsa2 patatas medianas y 4 huevos 3 cucharadas de piñonesAceite de oliva virgenNuez moscada y sal

Instrucciones

Imprimir


Para congelar las espinacas, límpialas bien lavándolas al chorro del agua fría. Escáldalas un minuto en agua hirviendo, escúrrelas y deja que se enfríe. Colócalas en una bolsa de congelar, cierra y etiqueta.Para preparar las ensaladas, cuece las patatas con piel en agua salada. Pélalas y córtalas en dados.Cuece los huevos en una cazuela con agua fría y un chorro de vinagre.Cuando rompa el hervor cuenta 10 minutos. Pélalos al chorro del agua fría y déjalos enfriar del todo.Sumerge en agua hirviendo las espinacas congeladas y, en cuanto estén sueltas, escúrrelas bien.Llena una taza con aceite de oliva y bátela con un poquito de nuez moscada.En una fuente pon las espinacas, los dados de patatas cocidas, los piñones, y riega con el aceite. Adorna con los huevos cocidos y cortados en rodajas.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Triste noticia para empezar la semana. Fallece Bimba Bosé a los 41 años tras su lucha contra un cáncer de mama #DEP… https://t.co/DZ4LgAu4WT Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

¡A jugar! Esta noche @evagonzalezf llevará la batuta en @GranRetoTVEhttp://ow.ly/BXYV308fSvV https://t.co/f2kIdzdws0 Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Triste noticia #DEP https://t.co/7iry0OFSWq Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Los famosos (si, ellos también) que apoyaron la marcha de mujeres https://t.co/SAdGIf3oSN https://t.co/B0KXtTxhbx Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

El porqué del rostro herido de @alex_casad https://t.co/tDAKW3dN8B via @corazon_czn https://t.co/le8pfmsp1w Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Alfonso Diez cambia el palacio por un piso https://t.co/olCRuZflq6 Los detalles en la revista @corazon_czn https://t.co/5JhfiwWpJ9 Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Nueva vuelta de tuerca en @ghoficial VIP: Alonso Caparrós se "inmola" #DBT2GHVIP5 https://t.co/2447mtrAEU https://t.co/ihSANooOYG Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Jugamos a las 7 diferencias con estas dos fotos de Doña Letizia https://t.co/hIhigBPh1N https://t.co/UDFPaqBRPe Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Instagram