Receta: Cocina para niños: pop cakes abejitas

  • Comentarios

Pop cakes abejitas

Ingredientes

Imprimir
  • Bizcocho
    1 huevo
  • 80 g de azúcar
  • 80 g de harina
  • Esencia de vainilla al gusto

    Pasta suspiro
    1 clara de huevo
  • 1 cucharada sopera de glucosa
  • 750 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de CMC (carboximetilcelulosa)
  • Esencia al gusto. 

    Glaseado
    200 g de azúcar glas
  • 7 cucharadas de agua hirviendo
  • Esencia de vainilla. 

Instrucciones

Imprimir

Bizcocho
Bate el huevo con la batidora y agrega el azúcar y la vainilla, sin dejar de batir, hasta lograr una textura espesa. Incorpora la harina y hornea la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado.

Pasta suspiro
Mezcla la clara y la glucosa con la batidora. Forma un volcán con el azúcar mezclada con la CMC sobre la superficie de trabajo y vierte en él la preparación. Amasa con las manos hasta obtener una masa elástica, pero no pegajosa.

Glaseado
Tamiza el azúcar glas en un recipiente. Incorpora unas gotas de esencia y añade el agua, removiendo hasta obtener una pasta suave. Luego, el glaseado se puede teñir con colorantes de repostería. Coloca el recipiente en un cazo con agua hirviendo hasta que el glaseado esté tibio.
 
Abejitas
Como base, utiliza “pops” (bolitas tipo chupa chup) con forma redonda hechos con pasta suspiro y báñalos en chocolate líquido. Corta dos círculos de pasta suspiro de color amarillo y cálalos en el centro con un molde. Pégalos con glasé sobre el pop de chocolate.
Modela una bolita de color piel y pégala a modo de cabeza con chocolate, en la parte superior. Realiza los ojos con un buril y rellénalos con glasé negro.
Pinta las mejillas con polvo para pétalos de color rosa y delinea la boca con un pincel y colorante rojo. Corta las alas de un trozo de masa suspiro, dejalas secar y pégalas con glasé.

Encuentra estas recetas y muchas más en 'Pop Cakes' (Salsa books, 16,99€). 

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

¿Sabías que tus zona íntima o tus senos necesitan tratamientos específicos a partir de cierta edad? #belleza… https://t.co/Pw4YvGY00Y Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Descubre el increíble desfile de @dolcegabbana en la #MFW https://t.co/1686d310St https://t.co/sH5wi0lJRM Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Hagamos repaso por los looks que más nos han gustado de los últimos 7 días https://t.co/USU1edRND1 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Así es nuestra #ChicadePortada, Felicity Jones. No te pierdas esta entrevista con ella: https://t.co/ZX4B4BE9XD… https://t.co/6yXCuaDhOL Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Los 9 magníficos para controlar la caída del pelo este #otoño #belleza https://t.co/RpOW2rL9ia https://t.co/nnTEYArylv Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Saca lo mejor de la noche con estos cosméticos perfectos para tí https://t.co/sJiiuVQUAu https://t.co/UuKppdlrcl Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

¡A bailar! El mundo del ballet inspira la moda de esta temporada https://t.co/ghuNV6TGE7 https://t.co/hodAZyjOxk Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Apúntate estas 7 #CasasRurales vegetarianas y olvídate de buscar restaurante que ofrezcan menús vegetarianos… https://t.co/ws5J86LvSk Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Cómo borrar los signos de cansancio en tu piel https://t.co/LXRmaEDYmb by @ana_anaparrilla https://t.co/OpBF7Psq2I Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Nos colamos en la sesión de #KarlieKloss y #JourdanDunn para @liujo en Londres y descubrimos su complicidad… https://t.co/5OxnkibBQ5 Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram