Receta: Confitura de fresas

  • Comentarios

Confitura de fresas

Ingredientes

Imprimir
  • Ingredientes para 4 envases de 250 ml:1 kg de fresas
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 800 g de azúcar blanca.

Instrucciones

Imprimir

Pon las fresas troceadas, limpias y sin tallos, en un bol grande. Agrega el azúcar y mezcla bien. Vierte el zumo de la naranja y el del limón, y revuelve con una espátula.
Finalmente, incorpora la mitad de la piel rallada de medio limón y de media naranja. Tapa el bol con un trozo de papel film y mételo en el frigorífico durante unas 12 horas para que puedan macerar las fresas.
Luego, pasa todo el contenido a una cazuela antiadherente y cuece a fuego vivo durante 10 minutos. Remueve con una espátula hasta que haya roto el hervor. Baja el fuego un poco y mantén la cocción durante 20 minutos más.
Hierve cuatro frascos de cristal en un poco de agua durante 15 minutos, junto con las tapas, para que se esterilicen. Luego, escúrrelos  y llénalos con la confitura. Deja un margen de un centímetro sin llenar y cierra las tapas.
Dales la vuelta, apóyalos sobre la tapa para que hagan el vacío y déjalos en esa posición durante 24 horas.
Limpia los frascos con un trapo y etiquétalos con adhesivos.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

¡Al otro lado! @albagalocha sorprende como fotógrafa http://t.co/pJUVwunvQm #streetstyle en @LasRozasVillage y @LaRocaVillage Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Sigue el look de la #ReinaLetizia y la última hora sobre los #PremiosPríncipe de Asturias http://t.co/BPeP7K4WjD Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

¡Las más elegantes de la semana! http://t.co/mwuaWVfbx4 de @juana_acosta a @EuSilva pasando por Kate Middleton Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Recopilamos todos los looks de los invitados que han asistido a la entrega de los #PremiosPríncipe de Asturias http://t.co/UzSnpGX30k Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

La traición de Bridget Jones o la nueva cara de Renée Zellweger http://t.co/hBAWG3nWrT Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

¡Vota! Ayúdanos a elegir los mejores productos del año y ¡llévatelos a casa! #IIIPremiosBellezaMH http://t.co/gQLDCxhmU9 Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Radiante la #ReinaLetizia con un vestido de encaje azul zafiro de Felipe Varela en los #PremiosPríncipe de Asturias http://t.co/z0mijtdtKR Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

¿Buscas plan de finde para ir con los niños? Ficha estas 8 #pequeideas http://t.co/jtm6ffrCBR #mhtendencias Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

¡Todo torso y tatoos! David Beckham luce palmito en las playas de Malibú http://t.co/D27zO6G41c Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

El super cereal sin gluten que nos encanta. 12 razones para amar el teff http://t.co/v4Z2RY1zLU Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Instagram