Receta: Confitura de fresas

  • Comentarios

Confitura de fresas

Ingredientes

Imprimir
  • Ingredientes para 4 envases de 250 ml:1 kg de fresas
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 800 g de azúcar blanca.

Instrucciones

Imprimir

Pon las fresas troceadas, limpias y sin tallos, en un bol grande. Agrega el azúcar y mezcla bien. Vierte el zumo de la naranja y el del limón, y revuelve con una espátula.
Finalmente, incorpora la mitad de la piel rallada de medio limón y de media naranja. Tapa el bol con un trozo de papel film y mételo en el frigorífico durante unas 12 horas para que puedan macerar las fresas.
Luego, pasa todo el contenido a una cazuela antiadherente y cuece a fuego vivo durante 10 minutos. Remueve con una espátula hasta que haya roto el hervor. Baja el fuego un poco y mantén la cocción durante 20 minutos más.
Hierve cuatro frascos de cristal en un poco de agua durante 15 minutos, junto con las tapas, para que se esterilicen. Luego, escúrrelos  y llénalos con la confitura. Deja un margen de un centímetro sin llenar y cierra las tapas.
Dales la vuelta, apóyalos sobre la tapa para que hagan el vacío y déjalos en esa posición durante 24 horas.
Limpia los frascos con un trapo y etiquétalos con adhesivos.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

.@rihanna se deshace en halagos hacia Penélope Cruz. Nuestras compañeras de @Hoy_Corazon nos lo cuentan http://t.co/SugPkUts7M Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Las más elegantes de la semana son... @theirishayk @EvaLongoria @heidiklum @jessicaalba @AshleyMGreene @ChloeGMoretz http://t.co/z97DdEE5SE Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Nuestra bloguera @NormaRuiz01 nos enseña unos accesorios de lo más originales http://t.co/gI1N5vGBsh ¿Os gustan? #normaparalavida Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Hoy para comer, un plato de pasta ligera con verduras y pesto de rúcula http://t.co/O1h41GV8w1 ¡Sano y delicioso! #recetas #cocina #dieta Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

El finaaal del veranoooo, llegóoooo (leer cantando)... y repasamos los mejores looks de las famosas en vacaciones http://t.co/IMyMDredjM Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

.@ConchitaWurst, nueva #musa de @KarlLagerfeld ¡Ya estamos deseando ver el resultado de la sesión de #fotos juntos! http://t.co/BxoE0qVplX Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

10 cremas hidratantes imprescindibles para después de las vacaciones de verano http://t.co/GjQD66YTK5 #mhtendencias #consejos #belleza Hace 7 horas · responder · retweet · favorito

Nuestra portada la eclipsa la belleza de @PilarRubio_ que nos habla de todo y sin tapujos http://t.co/EHyTINKgVK http://t.co/GL7NmpXMe2 Hace 8 horas · responder · retweet · favorito

Una pareja que se reconcilia http://t.co/ORboVqIkYp y otra al borde de la separación http://t.co/hDCwNIFyG8 Quiénes serán? vía @Hoy_Corazon Hace 9 horas · responder · retweet · favorito

¡Que bien le sienta el blanco a @EvaLongoria! Nueva lección de estilo de la actriz http://t.co/JpjOOIDsWp #moda Hace 9 horas · responder · retweet · favorito

Instagram