Receta: Confitura de fresas

  • Comentarios

Confitura de fresas

Ingredientes

Imprimir
  • Ingredientes para 4 envases de 250 ml:1 kg de fresas
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 800 g de azúcar blanca.

Instrucciones

Imprimir

Pon las fresas troceadas, limpias y sin tallos, en un bol grande. Agrega el azúcar y mezcla bien. Vierte el zumo de la naranja y el del limón, y revuelve con una espátula.
Finalmente, incorpora la mitad de la piel rallada de medio limón y de media naranja. Tapa el bol con un trozo de papel film y mételo en el frigorífico durante unas 12 horas para que puedan macerar las fresas.
Luego, pasa todo el contenido a una cazuela antiadherente y cuece a fuego vivo durante 10 minutos. Remueve con una espátula hasta que haya roto el hervor. Baja el fuego un poco y mantén la cocción durante 20 minutos más.
Hierve cuatro frascos de cristal en un poco de agua durante 15 minutos, junto con las tapas, para que se esterilicen. Luego, escúrrelos  y llénalos con la confitura. Deja un margen de un centímetro sin llenar y cierra las tapas.
Dales la vuelta, apóyalos sobre la tapa para que hagan el vacío y déjalos en esa posición durante 24 horas.
Limpia los frascos con un trapo y etiquétalos con adhesivos.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

¡Que no te falte nada! Una ayudita para que incluyas los básicos en tu neceser de Semana Santa http://t.co/Jpvcc3O9zf Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Pestañas de muñeca, escote de infarto, moreno falso... Descubrimos algunos trucos 'beauty' de las celebrities http://t.co/IEMLBUZCzu Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

¿Torrijas 'light'? Increíble pero cierto... Seis trucos para adelgazar en Semana Santa http://t.co/gC4ObqRQtQ Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

¡Sí! Ropa que adelgaza (visualmente): 20 prendas para lucir tipazo http://t.co/IfuIl9UzQz http://t.co/T7JAd50yy8 Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Legumbres como fuente de proteína y otras 5 cosas que hay que copiar a los vegetarianos http://t.co/FMoMYN1LqX Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Lea Michele, bajo la lupa de #espíaenhollywood http://t.co/d3zCFLB2Tj ¿Hay vida después de 'Glee'? Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Seis cosas que no sabes del 'matcha', ese té verde que toman las modelos http://t.co/EUs4LNigob http://t.co/O7RArKLY5l Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

¡Contouring! Cómo estilizar el rostro con trucos de maquillaje http://t.co/QMeYgo5zcb by @pilarlucas1 http://t.co/LERqog6tK8 Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Pitingo estudia demandar a @elmundotoday por 'mala praxis' http://t.co/kdrc0n4foV Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Emocionadas con los consejos de @raqsanchezsilva a @laralvarezg para que disfrute @Supervivientes http://t.co/61lX0AD8jX #comerseelmundo Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Instagram