Receta: Confitura de fresas

  • Comentarios

Confitura de fresas

Ingredientes

Imprimir
  • Ingredientes para 4 envases de 250 ml:1 kg de fresas
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 800 g de azúcar blanca.

Instrucciones

Imprimir

Pon las fresas troceadas, limpias y sin tallos, en un bol grande. Agrega el azúcar y mezcla bien. Vierte el zumo de la naranja y el del limón, y revuelve con una espátula.
Finalmente, incorpora la mitad de la piel rallada de medio limón y de media naranja. Tapa el bol con un trozo de papel film y mételo en el frigorífico durante unas 12 horas para que puedan macerar las fresas.
Luego, pasa todo el contenido a una cazuela antiadherente y cuece a fuego vivo durante 10 minutos. Remueve con una espátula hasta que haya roto el hervor. Baja el fuego un poco y mantén la cocción durante 20 minutos más.
Hierve cuatro frascos de cristal en un poco de agua durante 15 minutos, junto con las tapas, para que se esterilicen. Luego, escúrrelos  y llénalos con la confitura. Deja un margen de un centímetro sin llenar y cierra las tapas.
Dales la vuelta, apóyalos sobre la tapa para que hagan el vacío y déjalos en esa posición durante 24 horas.
Limpia los frascos con un trapo y etiquétalos con adhesivos.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

¡Pura seducción! El talento y la belleza de @taylorswift13 este sábado en la portada de @MujerHoy http://t.co/P7vhbpITrD Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

¡Reconexión! Si notas que te estás distanciando de tu pareja, tienes que leer esto... http://t.co/YQidNoXkLP Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

En ocasiones veo... actores resucitados http://t.co/u7jQa8ykYy by #espíaenhollywood Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

10 clásicos del terror y el suspense para que vivas el Halloween más inquietante http://t.co/jizeT0aoiD #mhtendencias Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Los beneficios de ir desnudo por casa: mejora la salud mental y la vida sexual http://t.co/3XT6zoazRZ Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Soraya Vucelic, la nueva y exuberante novia de @neymarjr http://t.co/T0LKd47vYN vía @Hoy_Corazon Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Shatush class, la alternativa a las mechas californianas que nos ha conquistado http://t.co/NcHwZd2Ayv Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Las más elegantes de la semana: de Keira Knightley a Jessica Chastain, pasando por Camila Alves http://t.co/pCd8Z1VTnY Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Blanqueamiento dental y alargamiento de pestañas: belleza express http://t.co/8mz86oPkE1 by @CorinaRandazzo y @NahirRandazzo1 Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Sérum, el nuevo rey del tocador. 5 razones para no saltártelo http://t.co/hzYPRABg1I Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Instagram