Receta: Cubos de helado con sopa de chocolate

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Cubos de helado con sopa de chocolate

Ingredientes

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  • 125 g de helado de pistacho
  • 125 g de helado de avellana
  • 125 g de helado tutti fruti
  • 150 g de chocolate negro
  • 25 g de almendras fileteadas
  • 15 g de avellanas
  • 1/2 cucharadita de mantequilla.

Instrucciones

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Elige un molde de cake pequeño y forra el interior con papel film. Pon en el fondo una capa de helado de avellana y presiónala con una paleta estrecha.
A continuación, añade una capa de helado tutti fruti y, finalmente, una capa de helado de pistacho. Alisa bien y cubre el molde con papel film. Mételo en el congelador durante cinco horas.
Echa el chocolate en un bol, vierte 100 ml de agua, la mantequilla y deshazlo al baño María. Distribúyelo en copas y agrega la mitad de las almendras y de las avellanas. Añade en cada copa un cuarto de molde de helado y el resto de los frutos secos.

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