Receta: Piña Colada

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Piña colada

Ingredientes

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  • Para 4 personas:

  • 200 g de pulpa de piña
  • 200 g de azúcar glasé
  • 50 g de coco rallado
  • 50 g de leche de coco
  • 100 g de hielo picado
  • 500 ml de nata líquida para montar
  • Canela en polvo.

Instrucciones

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Elaboración:

Monta 300 ml de nata y reserva. Bate la pulpa de piña, el azúcar, el coco rallado y la leche de coco.

Agrega el resto de la nata,
el hielo picado y distribuye en las copas.

Reparte la nata montada y espolvorea con una pizca de canela.

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