Receta: Rollitos de salmón con huevos

  • Comentarios

Rollitos de salmón con huevos

Ingredientes

Imprimir
  • 8 huevos pequeños
  • 200 g de salmón ahumado
  • Sal y pimienta recién molida
  • Aceite balsámico
  • Varias hojas de lechuga de roble y unas briznas de saúco.

Instrucciones

Imprimir

Vierte agua en una olla mediana con un poco de sal, introduce los huevos en ella ayudándote de una cuchara para que no se rompa la cáscara, y lleva a ebullición.
Hiérvelos durante 6 minutos. Luego, retira los huevos del agua caliente y refréscalos con agua fría para detener la cocción y que la clara esté bien cuajada antes de pelarlos.  
Mientras tanto, prepara el salmón ahumado cortándolo en tiras más o menos gruesas y aparta.
Corta los huevos en mitades de forma longitudinal y envuelve cada una de ellas en una tira de salmón.
Preséntalos en un cuenco de cristal, regados con un poco de aceite balsámico. Acompaña con unas hojas de lechuga de roble. Adorna con una brizna de saúco y sirve.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir

Artículos relacionados

profile

Mujer hoy

Mujerhoy

RT @marialeonstyle: Hoy en mi sección de #viajesconestilo de @Mujerhoy no os perdáis mi escapada a #LaRioja con @MarquesCaceres 🍷🍷🍷 http:/… Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Talento y belleza con @taylorswift13 en nuestra portada. Hablamos en Nueva York con el último icono pop del planeta http://t.co/snmFG0kw2K Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

¡Buenos días! Tu revista @MujerHoy ya está esperándote en el quiosco ¡No te quedes sin ella! http://t.co/xT5csUipep #felizsábado Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Nos vamos a la cama pero antes echamos un ojo a estas razones por las que ELLAS viven más que ELLOS ;-) http://t.co/PpDLSrAOkZ Hace 11 horas · responder · retweet · favorito

¡Hasta en la noche de Halloween dormirás a pierna suelta si sigues los consejos del @Dr_Estivill ! http://t.co/yFEwe1FYvf Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

¡Participa! Este tratamiento antiedad para tu pelo by @FriddaDorsch puede ser tuyo http://t.co/o4TkSCSGOl #concurso #BeautyDayMH Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

¡Pura seducción! El talento y la belleza de @taylorswift13 este sábado en la portada de @MujerHoy http://t.co/P7vhbpITrD Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

¡Reconexión! Si notas que te estás distanciando de tu pareja, tienes que leer esto... http://t.co/YQidNoXkLP Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

En ocasiones veo... actores resucitados http://t.co/u7jQa8ykYy by #espíaenhollywood Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

10 clásicos del terror y el suspense para que vivas el Halloween más inquietante http://t.co/jizeT0aoiD #mhtendencias Hace 13 horas · responder · retweet · favorito

Instagram