Receta: Rollitos de salmón con huevos

  • Comentarios

Rollitos de salmón con huevos

Ingredientes

Imprimir
  • 8 huevos pequeños
  • 200 g de salmón ahumado
  • Sal y pimienta recién molida
  • Aceite balsámico
  • Varias hojas de lechuga de roble y unas briznas de saúco.

Instrucciones

Imprimir

Vierte agua en una olla mediana con un poco de sal, introduce los huevos en ella ayudándote de una cuchara para que no se rompa la cáscara, y lleva a ebullición.
Hiérvelos durante 6 minutos. Luego, retira los huevos del agua caliente y refréscalos con agua fría para detener la cocción y que la clara esté bien cuajada antes de pelarlos.  
Mientras tanto, prepara el salmón ahumado cortándolo en tiras más o menos gruesas y aparta.
Corta los huevos en mitades de forma longitudinal y envuelve cada una de ellas en una tira de salmón.
Preséntalos en un cuenco de cristal, regados con un poco de aceite balsámico. Acompaña con unas hojas de lechuga de roble. Adorna con una brizna de saúco y sirve.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir

Artículos relacionados

profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Nos vamos a la cama "deseando algo bueno a alguien", uno de los 10 consejos para 'energizarte' http://t.co/Tjcatdazwf Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

¡Sexy, sexy! Así es la lencería que viene para el año que viene #mhtendencias http://t.co/75OcWTW1ms Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

Mañana no puedes perderte nuestra revista: las mujeres del año protagonizan la portada, ¿quieres saber quiénes son? http://t.co/Mu3SrKqBXj Hace 7 horas · responder · retweet · favorito

¿Necesitas estar guapa en 5 minutos? Con estos productos de belleza flash es posible :) http://t.co/0nA4amXPay Hace 8 horas · responder · retweet · favorito

Ya somos más de 14,000 en Instagram y vamos a por más, ¿te unes? http://t.co/0dn02ik3Iv Hace 9 horas · responder · retweet · favorito

Los peques de la casa ya están de vacaciones, ¿qué podemos hacer con ellos? Aquí tienes 10 divertidos planes http://t.co/YjGjbM5DLv Hace 10 horas · responder · retweet · favorito

Llegó el momento de hacer balance, ¿quiénes han sido las mujeres más elegantes del 2014? Te desvelamos los nombres http://t.co/9C5YB8o3zc Hace 10 horas · responder · retweet · favorito

¿Quién es Gigi Hadid y por qué Victoria's Secret se ha fijado en ella? http://t.co/SdT2SqpqfJ Hace 11 horas · responder · retweet · favorito

Quédate con este nombre: Gina Rodríguez. Nuestro blog #EspíaenHollywood nos cuenta por qué http://t.co/CX67rMtdID Hace 11 horas · responder · retweet · favorito

Así fue el viaje de @marsaura a Nueva York, ¡nos morimos de envidia! http://t.co/toLxWUuIf2 Hace 12 horas · responder · retweet · favorito

Instagram