Receta: Salmón marinado con aguacate

  • Comentarios

Salmón marinado con aguacate

Ingredientes

Imprimir
  • 500 g de salmón fresco
  • 2 aguacates
  • 1 lima
  • 1 limón
  • 30 g de jengibre fresco
  • 1 cucharada de eneldo
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra.

Instrucciones

Imprimir

Limpia el salmón de espinas y piel, y pártelo en dos trozos. Envuélvelos en papel film y mételos en el congelador dos horas.
Luego, saca los trozos del congelador, retira el papel film y córtalos en lonchas finas. Ponlas, extendidas, en una fuente. Sazona con sal, pimienta negra, jengibre rallado, eneldo picado y riégalas con el aceite y el zumo de la lima.
Pela los aguacates, retírales el hueso, córtalos en gajos finos y colócalos en una fuente amplia. Luego, riégalos con el zumo de medio limón, para evitar que se oxiden y oscurezcan.
Sirve las lonchas de aguacate y coloca encima las láminas de salmón. Espolvorea con pimienta negra y eneldo.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir

Artículos relacionados

profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Emidio Tucci viste al nuevo gentleman, elegante, urbano y amante del 'brit style' @MFSHOW_MEN @elcorteingles http://t.co/aJy5zwuAfS Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Emidio Tucci invita a una tarde en Ascot. La estética hípica marca la colección en @MFSHOW_MEN by @elcorteingles http://t.co/kcIEdVvXUs Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Sastrería italiana y sofisticación 'brit' en las propuestas de Emidio Tucci @MFSHOW_MEN by @elcorteingles http://t.co/YERja7cAI0 Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Espectacular comienzo de Emidio Tucci en la @MFSHOW_MEN by @elcorteingles http://t.co/iR5HRKaeB5 Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Manual definitivo para llevar sombrero en invierno http://t.co/Bm1U4Yd1dx by @maguirre_missu Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Triángulo de oro (ojos, nariz y labios) perfecto con estos tratamientos http://t.co/TkuQnJ2nSb #totalbeauty Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Su mayor capricho de moda, su prenda fetiche... ¡Decálogo de estilo de @IndiaMartinez ! http://t.co/QKBYS03rFu Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

Si a ellas les funciona... Las formas de belleza favoritas de las celebrities internacionales http://t.co/kvfkrPmVOE by @Aranic73 Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

. @DelevingnePoppy y @iza_goulart no se pierden el lanzamiento de gafas de @EmilioPucci http://t.co/jfVMkE2Umw Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

"Si tuviera la solución al 'timo', me plantaba en la Moncloa". Bravo @sonsolesonega http://t.co/SaVAz4iDgG by @ralcolea Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Instagram

BeautyCare 2015