Receta: Vieiras con aceite de vainilla

  • Comentarios

Vieiras con aceite de vainilla

Ingredientes

Imprimir
  • 12 vieiras
  • 200 g de rábanos blancos
  • 1 envase de huevas de mújol
  • 75 g de queso en crema
  • 25 ml de crema fresca
  • 1 cucharadita de mantequilla con sal
  • 2 vainas de vainilla
  • 125 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta negra

Instrucciones

Imprimir

El día antes, mezcla las semillas de vainilla con el aceite, caliéntalo a fuego suave durante cinco minutos y deja que macere durante toda la noche. Al día siguiente, cuela el aceite.
Coloca en una fuente las vieiras y riégalas con el aceite.
Corta los nabos en dados y cuécelos en agua con sal durante siete minutos. Escúrrelos y fríelos en una sartén con mantequilla y pimienta. Aparte, mezcla el queso en crema y la crema de leche y mételo en el frigorífico.
Calienta la plancha eléctrica y asa las vieiras sazonadas con sal.
Emplata las vieiras, con los dados de nabo salteados, la mezcla cremosa de queso y las huevas de mújol con unas gotas de zumo de limón.
Las vieiras limpias y sólo la parte blanca se venden congeladas listas para utilizar. Sirve unas tostaditas de pan grillé en unos platitos.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir
profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Ejercicios con step para bajar de peso y tonificar todo el cuerpo en casa http://t.co/cJvIrtkclK Hace 1 hora · responder · retweet · favorito

RT @20thCFoxSp: #EXCLUSIVA: Nuevo clip inédito de #NuevoHotelMarigold en @Mujerhoy: http://t.co/F7mrD4FRgp http://t.co/lWpZg2Egae Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

¡Hora de cenar! Riquísimo tabulé con tomates, pepino y pasas http://t.co/8H7YwncTWk #recetas Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

¿Quieres lucir unos labios perfectos? No olvides usar exfoliantes http://t.co/OSCTu0kvza Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Kate Middleton cierra su agenda oficial con abrigo fucsia de Mulberry http://t.co/47QnAzKwTs Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

12 #peinados para estrenar esta #primavera y lucirte ¡Ya es hora de hacerte un cambio de imagen! http://t.co/FzwjjchrPx Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

¡Ya están aquí! Repasado todas las alfombras rojas para mostrarte las famosas más elegantes de la semana http://t.co/yWjhkU3pbc Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

RT @trendyBe: @Mujerhoy @elcorteingles un auténtico placer. Muchísimas gracias de corazón ;) #FashionFridays45 #YaEsPrimaveraFF Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

RT @elcorteingles: @Mujerhoy @trendyBe ¡Ha sido todo un éxito! Ya hemos apuntado todas las claves de #FashionFridays45 #YaEsPrimaveraFF :) Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

Todo lo que aprendimos en #FashionFridays45, aquí http://t.co/VDsRXGtjU2 Un placer, @trendyBe @elcorteingles! #YaEsPrimaveraFF #mhtendencias Hace 7 horas · responder · retweet · favorito

Instagram