La salud en tu plato

Nutriconsejos: la anemia

La nutricionista Blanca Topete nos habla de la anemia, una enfermedad que afecta especialmente a mujeres embarazadas, niños que llevan una alimentación poco equilibrada o personas vegetarianas, por la ausencia de hierro en sus alimentos. Los síntomas principales son el cansancio y la fatiga.

Además, nuestra experta de "La salud en tu plato" nos recomienda una serie de alimentos que más hierro nos aportan: las carnes rojas, el pescado, el pollo y la yema de huevo, las legumbres o la espinaca y la acelga.