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Video receta de ensalada de patata y remolacha

Ingredientes: 1 bote de patatas cocidas, 1 bote de espárragos blancos, 1 bote de remolacha, 100 g de yogur, mayonesa con cebolla caramelizada y ajo, zumo de lima-limón, cebollino fresco, aceite, sal.

Elaboración: Cortar la remolacha de forma homogénea y decorar las patatas. Reservarlas. Mezclar el yogur con el zumo Pago de Lima-limón, la mayonesa, aromatizar con aceite y sazonar. Montar las rebanadas alternando los ingredientes, napar con la salsa y decorar con el cebollino.