La crisis agudiza el ingenio. Cuando los tiempos que corren no son favorables para el comercio, toca 'estrujarse' la cabeza en busca de nuevas oportunidades. Eso mismo hicieron en la Pastelería Masther Benítez, de Valencia de las Torres, un pueblo de Badajoz de apenas 600 habitantes, que fabrican roscones con cheques de 50 y 300 euros. "En el interior de los roscones, en lugar de haber la clásica figurita, te puedes encontrar cupones de 50 y 300 euros, hay siete roscones con estas sorpresas, uno de 300 y seis de 50€", nos cuenta Esther Benítez, hija de los propietarios y responsable de la comunicación de la empresa familiar.
Ésta no es la primera vez que Masther Benítez regala dinero por la compra de uno de sus roscones, cuyos precios están entre los 9 euros y 12 €. En 2012, "hicimos algo parecido, pero la cuantía de los cupones era inferior. Dado el éxito de la anterior campaña, este año decidimos repetir y, desde hace seis meses, también recibimos pedidos a través de nuestra web", añade Benítez. Gracias a la innovadora apuesta, la empresa ha pasado de fabricar 100 unidades a quintuplicar la cifra.
El restaurante La sopa boba, en Alpedrete (Madrid), ha querido dale un giro a la tradicional receta del Roscón y lo presenta como aperitivo. Se trata de un roscón relleno de salmón ahumado, elaborado con una crema casera de nata, queso, eneldo y cebolleta y salmón.
El Roscón de Reyes de Vía V de El Espolón (Logroño) está hecho con ingredientes diferentes, como mantequilla, para que se consiga una textura más jugosa, y mazapán, para dar una sensación más crujiente. El relleno, a gusto del consumidor, nata, trufa, crema, merengue, praliné... Los precios están entre los 7,50€ y 39,50€.