¿Quieres organizar este año una velada perfecta? Cinco expertas nos dan las claves de estilo para brillar en la puesta en escena. El éxito está asegurado.

 

1. Hogar, dulce hogar. Los consejos de Federica Barbanelli 

Piezas elegidas con el corazón y no con la cabeza. Esta es una de las claves del éxito de Federica & Co, un coqueto espacio situado en el centro de Madrid, en el que nos hemos inspirado para organizar una velada perfecta. Federica no entiende de modas ni corrientes: “Rebusco, sigo mi instinto, improviso y solo compro lo que me encanta”, reconoce. ¿Sus próximos retos? El desembarco de la tienda en internet y la publicación de su propio libro de cocina. Imparable. 

Sus 'must' decorativos 

Federica elige estos: 

- Una estrella de madera: “Da la bienvenida a la Navidad y puedes dejarla en la casa todo el año”. 

- El árbol de Navidad con luces pequeñas y tenues. 

- Una corona rústica para colocar en la puerta. Ramas de boj, una vajilla especial... 

Más información: Federica & Co

 

2. Organiza un buen menú. Los consejos de Alejandra Fraile Peña 

Tras 10 años como directora de operaciones en hotelería, Alejandra decidió dar un cambio radical a su vida. Bajo el pseudónimo “yomemimo”, creó una cuenta en la red social Instagram, con el fin de animar a la gente a llevar un estilo de vida saludable. En pocos meses, tenía tantos seguidores que lanzó un blog con el mismo nombre. Desde ambas plataformas ayuda a quienes quieren cambiar de hábitos compartiendo su propia experiencia personal. “Sobre todo, aporto mucho apoyo moral”, dice. 

Sabroso y saludable

Alejandra nos recomienda este menú saludable: 

- Crema de langostinos: “Algo calentito para calmar la ansiedad”, sugiere. 

- Redondo de pavo, relleno de ciruelas, piñones y manzana reineta. Con guarnición de coles de Bruselas y de puré de batata.

- De postre, tarta de zanahoria ecológica. 

- Gin tonic Yo me mimo: “En una copa de balón”, 

Más información: Yo me mimo

 

3. Ideas chic para regalar. Los consejos de Ana María Chico 

Fue su pasión por la moda (y el empujoncito de su hermano Diego) lo que llevó a Ana María a crear Mimoki. “Empecé a llevar mis creaciones a pequeñas tiendas de Madrid y San Sebastián y, al ver que se vendían, me animé a ampliar colecciones, registrar la marca y crear la página web”, explica. Ahora, ha pasado de tener un pequeño taller artesano en Madrid a una abrir una boutique multimarca que, además de tocados, dispone de una cuidada selección de prendas de fi rmas danesas, francesas y españolas. 

No te equivocarás con... 

Toma nota de las sugerencias de Ana María. Acierto seguro: 

- Un paseo en globo. “Sueño con repetirlo, ¡es el plan más romántico del mundo!”, dice. 

- Una clase de cocina en Federica & Co. 􀃎Entradas para un festival de música: “¡Todo diversión!” 

- Un anillo con aire vintage. “Me gustan de Cristina Zazo”. 

- “Un tocado+broche +cinturón de Mimoki”. 

Más información:  Mimoki

 

4. De postre... una delicia. Los consejos de Eugenia Fraile 

Cupcakes, tartas, cookies, brownies, lollicakes... todo el imaginario de postres caseros americanos tiene cabida en su empresa, Eat Me Cakes & Cupcakes, con la que ha conseguido convertir su afi ción por la repostería en su medio de vida. “En cuanto hay algún dulce que me enloquece, rebusco entre recetas y pruebo a hacerlo”, comenta. ¿Entre sus especialidades? “La tarta de chocolate y frosting de vainilla, que gusta a niños y mayores, y la tarta de zanahoria. Hay gente que nunca la había comido y se ha vuelto adicta”, prosigue. 

En sus fiestas no faltan 

Eugenia tiene claro cuáles son sus preferidos: 

- El Roscón de Reyes: “El básico, sin ningún relleno”. 

- El turrón de chocolate: “Es mi debilidad”, reconoce. 

- Cookies navideñas: “Mezclamos bien 250 g de mantequilla, un huevo, una yema, tres tazas de harina, una de azúcar y una cucharada de vainilla. Dejamos reposar la masa media hora, amasamos, cortamos y horneamos”. 

Más información: Eat me cakes

 

5. Y un look irresistible. Los consejos de María Asín 

Donostiarra de nacimiento y zaragozana de adopción, a sus 31 años puede afirmar que su sueño de ser diseñadora de moda se ha hecho realidad: “A pesar de los momentos duros, me siento muy afortunada por vivir de lo que me gusta”. Hace cinco años “dió a luz” a SiSiMú, su firma de ropa 100% española: “Es un pequeño bebé que va creciendo”. Diseños atemporales, tejidos naturales y cuidados acabados son las máximas de sus colecciones, inspiradas en todo aquello que recupera del pasado. 

Siempre perfecta con... 

- Un vestido de crêpe. 

- Una camisa de terciopelo. 

- Estampados de flores: “Para combinar con chaquetas de cachemir”.

Más información: SiSiMú.

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