Alimentos contra el parkinson

  • Cada año se detectan en España 10.000 casos nuevos de esta enfermedad, 1.500  en menores de 45 años. Descubre qué puedes comer para proteger tu cerebro.

1. Habas. El Parkinson se origina por una deficiencia de dopamina y algunos alimentos contienen levodopa, un aminoácido precusor de esta sustancia. Las habas son muy ricas en levodopa, pero para conseguir 100 mg haría falta comerse varios kilos de ellas. Aún así, nunca está de más que las incluyas en tus menús y, de paso, los completes con mucuna pruriens, una legumbre de la India que también posee levodopa natural.

2. Escarola. Una dieta pobre en ácido fólico favorece el desarrollo de síntomas neurológicos semejantes a los del Parkinson. Para evitar un déficit procura que las verduras de hoja verde jamás falten en tus comidas. La escarola, las espinacas y los grelos son tus mejores aliados. Y si quieres un toque exótico, prueba a echar en tus ensaladas algas wakame frescas, aguacate y brotes de soja.

3. Café. Tomar un café al día influye en el riesgo de sufrir Parkinson... para bien. El café contiene ácidos clorogénicos y melánicos, unos poderosos antioxidantes que combaten el estrés oxidativo.

4. Cúrcuma. Esta especia es la aliada perfecta del cerebro. Según un estudio de la Universidad John Hopkins (EE.UU.) la degeneración celular del Parkinson está vinculada a la inflamación y la curcumina protege a las células nerviosas gracias a sus propiedades antiinflamatorias.

5. Té verde. El secreto de su éxito se encuentra en sus polifenoles antioxidantes que protegen las neuronas. Además, investigaciones recientes han demostrado que este efecto es progresivo, es decir, cuanto más té verde se bebe más protegido se está de esta enfermedad.

6. Manzana. Comer una manzana roja al día protege contra el Parkinson. ¿Por qué? De nuevo los flavonoides son los responsables, en este caso unos llamados antocianinas. Estos antoxidantes mejoran la supervivencia y la diferenciación neuronal y regulan los mecanismos de neuroinflamación. Otras frutas con estos beneficios son las naranjas, las uvas y las bayas rojas.

profile

Mujer hoy

Mujerhoy

Si te notas el #culo caído al verte en bikini, incluye estos #ejercicios en tu entrenamiento https://t.co/xMwttA5GAP https://t.co/rYAIKfopgC Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

¡Nos encanta el look de #StellaMaxwell! Body + jeans + tacones https://t.co/bVnistAzMa https://t.co/LGEkiCx1zi Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Copia los #looks de la #maleta de #PaulaEchevarría con estos #bikinis y #vestidos https://t.co/9j0SsbfJ2Y #verano https://t.co/W8L0GM8VOJ Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Dating Show: cuando se acaba el amor, llega el sexo... ¿Lo veremos en España? https://t.co/Oz5d8vDKTu https://t.co/uKgk7EAgRp Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

¿Por qué @hm ha elegido a @CailtlynJenner como imagen? Sus razones merecen la pena... https://t.co/gVNJoUW5gZ https://t.co/mRxYUh1rad Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Las mejores piscinas del mundo están en Barcelona, Londres, México... ¿Quieres descubrirlas? https://t.co/gI7H6o3yFf https://t.co/zfCGKoUriE Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Eiza González podría ser la última conquista del futbolista Ronaldo... https://t.co/j2vE6cYy3j https://t.co/ZcFmJT9uNC Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

¿Ya estás de vacaciones? Aprovecha para hacer balance de tus emociones... https://t.co/8lUI4plAtk https://t.co/FXESFPVnVk Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

El versátil 'curly bob', la tendencia para este verano by @ana_anaparrilla https://t.co/p6dL0aOAF9 https://t.co/WfYOXR39Mn Hace 6 horas · responder · retweet · favorito

Instagram