Apaga la tele para comer

  • La televisión nos distrae a la hora de comer y favorece la obesidad y el sobrepeso ya que inhibe el instinto de saciedad. Para una buena educación alimentaria infantil lo mejor es mantenerla apagada. 

La alimentación saludable comienza en casa. En los colegios pueden formarlos sobre la pirámide alimenticia o sobre la importancia del consumo de vegetales y frutas, si bien, se trata exactamente de formación y no de educación, que se consigue en el hogar. 

Comer en familia aporta numerosos beneficios tanto de índole nutricional como de convivencia ya que se convierte en un momento de fluida comunicación familiar en la que se puede charlar sobre cómo ha ido el día, fortaleciendo los vínculos, a la vez que la comida centra la atención del niño o de la niña, sin distracciones.

Esto favorece una conducta alimenticia correcta desde el inicio en tanto que los niños pequeños que comen junto a sus padres o hermanos mayores se interesan por los alimentos no triturados y están más predispuestos a probar nuevos alimentos.

Durante la comida, tanto niños como adultos, debemos alimentarnos de forma consciente. Así es más sencillo entender que hay que comerse la verdura que acompaña a la carne o a la pasta aunque nos guste menos para tomar una comida equilibrada. 

Apaga la televisión

Ver la televisión mientras se come inhibe la sensación de saciedad, convirtiéndose en una causa directamente relacionada con el sobrepeso. En este sentido, se come más, sin embargo, no se disfruta más de la comida, sino que pasa desapercibida y debemos tener en cuenta que según los datos oficiales de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, más del 26 por ciento de los niños de entre seis y nueve años tienen sobrepeso, siendo la cifra de obesidad del 18 por ciento. Además, mientras la televisión está encendida, las conversaciones entre los miembros de la familia se reducen considerablemente, cuando no desaparecen completamente. Para  los niños que son lentos comiendo, la distracción de la televisión prolonga aún más el tiempo. 

Según el Observatorio de Nutrición Infantil, comer es una conducta que afecta al buen desarrollo psíquico del menor, obteniendo otros beneficios:

  • El desarrollo de un hábito facilita la posterior adquisición de otros como el estudio. 
  • Ayuda a resolver conflictos ya que se puede negociar sobre los diferentes alimentos, la frecuencia o las cantidades de cada uno.
  • Previene trastornos como la obesidad, la bulimia o la anorexia. 
  • Favorece la autonomía del niño que además colabora con la vida familiar ayudando a poner y recoger la mesa.
  • Masticar y tragar sólidos son ejercicios básicos para la tonificación de los músculos implicados en el habla, por lo que favorece la estimulación del habla. 
Para comer bien

Además de un menú equilibrado y cantidades adaptadas a la edad de cada niño, hay otras pautas imprescindibles para que la hora de la comida no sea una tortura.

- Crear una rutina antes de comer como lavarse las manos y preparar la mesa: así empezará a preparase para lo que viene después que es la comida.

- Hacerlo siempre en el mismo lugar y a la misma hora: esto ayuda a que el niño esté familiarizado con el lugar y sepa qué utensilios va a utilizar.

- Establecer un límite de tiempo: para ello podemos utilizar un reloj y determinar  cuánto tiempo vamos a dedicar a la hora de comer. Se puede empezar por una hora e ir reduciéndolo paulatinamente en periodos de cinco minutos hasta llegar al máximo de 40 minutos aconsejados. 

- Paciencia y firmeza: Las normas relacionadas con una buena alimentación deben mantenerse y los padres no pueden sucumbir a los caprichos o preferencias de los pequeños con tal  de evitar las rabietas. En su lugar hay que mantenerse firmes con grandes dosis de paciencia para que el niño entienda que tiene que comer de todo, aunque sí podemos negociar las cantidades y acompañar un alimento que no le guste con otro que sea de sus preferidos como hacer unos canelones de verduras.

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