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Las tareas domésticas no son sólo responsabilidad de la mujer - Imagen 1

Madrid, 9 ene (EFE).- Cocinar, planchar, limpiar el hogar o cuidar de los niños son tareas domésticas que hay que afrontar cada día, aunque la responsabilidad suele caer casi siempre en la cabeza de familia o en la empleada de turno. Los jóvenes de uno y otro sexo y los señores de la casa, principalmente, suelen inhibirse de estas labores aunque las circunstancias y la crisis económica están cambiando el panorama y los roles.

Aprender a valorar lo que tenemos y a saber desenvolverse en la vida, y más aún en estos tiempos de crisis económica, son asuntos que preocupan cada vez más. Los jóvenes de nuestros días, en muchos casos hijos de la abundancia y acostumbrados a la falta de límites, no manifiestan interés por la independencia pues les resulta más cómodo y económico permanecer en el hogar familiar que iniciar la aventura de la vida autónoma.

De otra parte, la inercia machista determinó que las tareas domésticas son patrimonio exclusivo de las mujeres, un concepto que ha variado de forma ostentosa, sobre todos en los países industrializados donde las féminas han accedido al mercado laboral. Llegó el momento de repartir las tareas a partes iguales y también de aprender los pequeños secretos del hogar, pues los roles han cambiado.

Una universidad española, de Elche (Alicante, este), imparte desde hace tres años un "Curso básico de supervivencia universitaria", un proyecto con el que se pretende enseñar a los estudiantes unos sencillos trucos para que puedan valerse por sí mismos. Preparar un guiso de carne, planchar una camisa o reparar un enchufe son algunas de las lecciones que se imparten en este taller. Durante el aprendizaje en la cocina, los estudiantes prepararon un menú compuesto por ensalada de pasta, espaguetis a la carbonara, arroz a la cubana, merluza con crujiente de jamón y queso, lomo a la flamenca y tejas de almendra.

Los cocineros enseñaron a los despistados alumnos cosas tan elementales como saber cortar los ingredientes, el tiempo de cocción de la pasta o qué productos combinan mejor con otros. El objetivo de estas enseñanzas, según los responsables del curso, es que los estudiantes aprendan unas normas básicas a la hora de cocinar, para que con cuatro trucos puedan prepararse una comida sana sin acabar recurriendo siempre al bocadillo.

Una de las universitarias, Laura Rodríguez, explicó que comparte vivienda alquilada con otros estudiantes y que, al no saber cocinar, suele comer "a base de bocadillos", por lo que aprovechó el curso para tratar de preparar, al menos, "alguna receta fácil y ligera”.

Y tras apagar los fogones tocó encender la plancha. Cómo poner la lavadora y la secadora, no mezclar colores, saber qué tipo de detergente es el más apropiado para cada tejido o cómo dejar impecables los puños y cuellos de las camisas han sido algunas de las nociones impartidas en el curso de planchado.

La puesta en marcha de este taller coincide con la publicación de una encuesta del Eurobarómetro que revela que los hombres españoles que viven en pareja son, tras los griegos, los europeos que menos tareas domésticas asumen. Únicamente el 3% de los varones españoles que viven en pareja aseguran ser ellos quienes limpian su casa, frente al 77% de las mujeres que dicen ocuparse de esta tarea. En el caso de la cocina, el 81% de las mujeres encuestadas dicen ser ellas las que se ocupan de esa labor, mientras que sólo 5 de cada 100 hombres aseguran ser los responsables.

En el conjunto de la Unión Europea (UE), más de 8 de cada 10 mujeres que viven con su pareja señalan que son ellas quienes planchan (85%), cocinan (82%) y limpian (81%). Suecia, Dinamarca y Finlandia son los países de la UE donde más repartido está el cuidado del hogar, pues menos del 70% de las mujeres dicen ser las encargadas de limpiar y cocinar, y entre el 13% y el 21% de los hombres aseguran ser ellos los que efectúan estas labores.

En EEUU los hombres participan más en las tareas domésticas y el cuidado de los niños que hace treinta años y eso mejora la satisfacción en la pareja, según un estudio del Consejo sobre Familias Contemporáneas.

Mientras tanto, en Brasil apenas la mitad de los hombres de más de 10 años de edad ayuda en las tareas domésticas, en tanto que para las mujeres, incluso con su creciente participación en el mercado laboral, ese porcentaje llega al 90,6 por ciento, según un estudio del Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas. Del total de los que ayudan en sus hogares, 71,5 millones son mujeres y 37,7 millones son hombres (el 34,6 por ciento).

Las parejas estadounidenses en cambio comparten las tareas familiares mucho más que antes, y el movimiento hacia una participación ha sido especialmente significativo en las parejas en las cuales ambos tienen un empleo remunerado a tiempo completo fuera del hogar, de acuerdo con los datos del sesudo estudio. También se recoge que, entre 1970 y 2003 los estadounidenses han triplicado el tiempo que pasan cuidando de los hijos.

“Cuando los hombres hacen más tareas del hogar, las percepciones de equidad en la mujer y la satisfacción marital aumentan, y la pareja experimenta menos conflictos maritales", concluyó el documento.

El candidato presidencial demócrata, Barack Obama, dijo en una de las muchas entrevistas que concedió a la prensa en los últimos meses que trata de no malcriar a sus dos hijas, la mayor de las cuales recibe una paga semanal de un dólar por ayudar en las tareas domésticas. El senador de Illinois y su esposa, Michelle, han concienciado desde su más tierna infancia a Malia, de diez años, y a Sasha, de siete, para que sean ordenadas, colaboren en las tareas domésticas del hogar, sepan valorar el dinero y sepan administrar su tiempo de ocio.

Según parece, estas revelaciones íntimas del aspirante a presidente de EEUU causaron una excelente imagen entre sus votantes al transmitir una imagen de familia disciplinada. Está por ver si el matrimonio Obama mantendrá estos principios cuando ocupe los apartamentos presidenciales de la Casa Blanca, si la cita con las urnas del 4 de noviembre les resulta favorable, y cuenten con un amplio servicio doméstico a cargo de los presupuestos estatales.

Por Francisco Galindo

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