Explotación: 35 hectáreas de viña en los términos municipales de La Torre de Claramunt y en Carme (Barcelona).
• Especies: garnacha negra, garnacha blanca, cavernet, souvignon, merlot y syrah son algunas de las variedades de uva ecológica que cultiva.
Producción: 200.000 kilos de uva ecológica por temporada. De cada variedad produce aproximadamente 70.000 kilos.

"Ya de chica, la tierra me tiraba: me encantaba el contacto con el campo y algunos de mis familiares habían sido campesinos. En 1998 empecé a plantar viñedos y hasta hoy. En la actualidad vendo uvas orgánicas para vino y cava a Alemania, Suiza y América.

En nuestro país cuesta mucho comercializar esta uva porque la sociedad todavía no está concienciada de lo que es el cultivo verde. Trabajar la viña sin herbicidas ni plaguicidas es muy duro y costoso, hay que vigilar las parras por si hay plagas. Pero también es una labor satisfactoria, sobre todo en la época de la recolección.

Una ventaja de estas viñas es que la uva es más dura y resistente a la falta de agua y se estropea menos que la convencional. Sin embargo, ya sé lo que es perder toda una cosecha a causa de una helada. Recuerdo que me llevé un gran disgusto, pensé: tanto esfuerzo para nada. Pero el campo es así. He tenido que aprender a vivir con este tipo de contratiempos y a hacerme respetar por aquellos que me han criticado por ser mujer y dedicarme a esto. Mi sueño es tener una bodega propia y embotellar mi vino y cava ecológico".

profile

Mujer hoy

Mujerhoy

20 productos de #belleza que puedes comprar por menos de 15 #ThingsWeLove https://t.co/w7da2KdKxu https://t.co/X9ngaFu7X5 Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

El Festival de Cannes acaba de echar el cierre pero nos ha dejado vestidos tan bonitos como éste… https://t.co/11wEBe6hh9 Hace 2 horas · responder · retweet · favorito

Puedes ser una de las afortunadas que nos acompañe en el evento organizado con @Bridgestone_H Vota los… https://t.co/T5yEraa7n4 Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

El look de Kate Middleton que puede inspirarte para ser la invitada perfecta no es el de la boda de Pippa, es este:… https://t.co/28D5TzoOWd Hace 3 horas · responder · retweet · favorito

Cómo, cuándo y cuánto beber líquidos para prevenir lesiones musculares https://t.co/DJzCY2eZH9 vía @UOCuniversidad https://t.co/EbBFQtLEFj Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

Entre tanto bob y melena midi, el pelo largo se hace hueco en la alfombra roja con 6 #peinados que puedes copiar… https://t.co/ptFm0jtwMQ Hace 4 horas · responder · retweet · favorito

"Un día alguien te abrazará tan fuerte que todos tus cachitos rotos se juntarán de nuevo". Buenos días y #felizlunes https://t.co/nf8zFV6D38 Hace 5 horas · responder · retweet · favorito

20 pantalones para escapar de los vaqueros https://t.co/BWTa066A43 https://t.co/BQN8AjnfAa Hace más de 1 día · responder · retweet · favorito

Instagram