¿Espaguetis sin hidratos de carbono?

Lo primero de todo será hacernos con un cortador de verduras que corte en forma de espagueti. Puedes encontrarlo en tiendas físicas como grandes supermercados o en tiendas online, además la mayoría de ellos ofrecen varios cabezales para obtener distintos cortes:

Hervimos nuestro calabacín cortado durante sólo 3 minutos, ya que al estar cortados tan finos se cocinan muy rápido. Para darles un toque de sabor podemos pasarlos por la sartén con un poco de aceite y ajo moviéndolos constantemente.

Después seguiremos como con cualquier plato de pasta: añadirle una salsa de queso o pasarlos por la sartén con salsa de tomate y hojas de albahaca. Prueba a mezclarlos con un poco de aceite de oliva y especias al gusto. Ya puedes seguir disfrutando de un buen plato de espaguetis sin contar calorías.