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Ramen de langostinos

Para preparar este delicioso Ramen de langostinos vamos a necesitar 100 gr. de tallarines, 300 ml. de caldo de verduras, un huevo, espinacas frescas, 4 langostinos, cebolleta, setas shitake, queso fresco y cilantro. ¡Prepara el tuyo!

Autor: David Rojas y Jorge Gilarranz