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Sándwich thins de espinacas, queso azul y aguacate

Para elaborar este sándwich (para 4) vamos a necesitar 4 panes Thins, 150 gr. de espinacas frescas, 25 gr. de pasas, 100 gr. de queso azul, un aguacate loncheado, salsa de tomate, aceite de sésamo, comino y sal.

Autor: David Rojas y Jorge Gilarranz