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Receta de Mejillones Belgas

Para hacer esta receta de mejillones belgas vas a necesitar: 1 kg. de mejillones, 100 gr. de cebolla, 100 gr. de apio, 100 ml. de vino blanco, 200 ml. de nata, aceite de oliva y perejil picado.

Autor: David Rojas y Jorge Gilarranz