Dieta Navidades: Cinco trucos para no renunicar a lo bueno estas fiestas

Pan. Tomate. Jamón Ibérico. Y aceite de Oliva. Desayuno Español ¡¡sí Señor!!


La Dra. Ana Beltrán, directora Médica de la Clínica Bari, aconseja:

  • 1. Si te gusta el marisco, ¡adelante! Siempre que no tengas problemas con el ácido úrico, el marisco es una proteína de alto valor biológico y con poquísima grasa. Come lo que quieras, pero no lo bañes en mayonesa.
  • 2. Aprovecha estos días para comer más proteína animal, como el cordero, el pavo, etc. para que te sacie lo suficiente y no tengas apenas hambre al llegar al postre.
  • 3. Los embutidos más sanos son el jamón ibérico y la cecina, evita los embutidos grasos (mortadela, chorizo,..) y los patés. Ojo con el queso curado, aporta muchísimas calorías y en estos días ya vamos sobrados de ellas.
  • 4. Acompaña la comida con vino tinto, mejor que blanco y que cerveza. Cuanto más bueno es el vino más saludable es y menos azúcares lleva. Y evita los combinados.
  •  5. Los turrones son difíciles de sustituir, lo que puedes hacer es poner en marcha la “mesura” en la ingesta de los mismos y si no puedes pasar sin ellos, adelante, pero luego…¡A bailar!