¿Es peligroso comer pescado Panga?

  • El panga se cría en piscifactorías a lo largo del río Mekong entre Vietnam y China. Este pescado está teniedo muchísimo exito en Europa. España y Rusia son los mayores importadores mundiales de este tipo de pescado.

Su falta de espinas, de piel y la comodidad para cocinarlo lo convierten en el producto estrella en pescaderías y comedores.

Sin embargo, en Estados Unidos han prohibido su importación debido a la presencia de sustancias contaminantes como metales pesados y la sospecha de que podría contener antibióticos.

Entonces ¿por qué no se investiga la composición de este pescado en España? ¿Son ciertas las sospechas de los norteamericanos?

Si eres una consumidora usual de este pescado, cuentanos tu experiencia. Si conoces algún dato más, dejalo en nuestros comentarios. Buen  provecho.